11.12.2018 08:59 |

Rezepttipp

Eiweißbrot

Perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung.

Für 1 Laib Brot

Zutaten:

  • 250 g Topfen (20%)
  • 3 Eier
  • 90 g geriebene Mandeln
  • 2 El Sesam
  • 50 g geschroteter Leinsamen
  • 40 g Chia-Samen
  • 20 g Sonnenblumenkerne
  • 30 g Kürbiskerne
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 1 Tl Brotgewürz
  • ½ Tl Salz
  • Nüsse und Samen nach Wahl zum Bestreuen

Zubereitung:

  1. Den Topfen und die Eier gemeinsam mit dem Salz in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
  2. Anschließend alle weiteren Zutaten hinzugeben und unterrühren.
  3. Den Teig für 10 Minuten ziehen lassen.
  4. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und die vorbereitete Masse einfüllen.
  5. Mit verschiedenen Kernen und Samen nach Wahl bestreuen.
  6. Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze etwa 50 Minuten lang backen.
  7. Die Kastenform mit dem Brot aus dem Backrohr nehmen und vollständig auskühlen lassen.
 krone.at
krone.at
Kommentare

Liebe Leserin, lieber Leser,

die Kommentarfunktion steht Ihnen ab 6 Uhr wieder wie gewohnt zur Verfügung.

Mit freundlichen Grüßen
das krone.at-Team

User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB).

Alarmfahndung in NÖ
Pensionistin starb bei brutaler Home Invasion
Niederösterreich
Zweite deutsche Liga
Historisches 2:0 von St. Pauli im Derby gegen HSV
Fußball International
„Wir sind bereit!“
Reifeprüfung für die Salzburger „Unbesiegbaren“
Fußball International
Absturz mit Ansage
Ist das gerade die mieseste Austria aller Zeiten?
Fußball National
Bananen-„Witz“
TV-Star in Italien für Lukaku-Beleidigung gefeuert
Fußball International
Seit 2011 beim Klub
Manchester United verlängert mit De Gea bis 2023!
Fußball International
Champions League
Barcelona bangt um Messi und muss in Dortmund ran!
Fußball International
Weniger Lärm & Abgase
Initiative will Grazer Verkehr verändern
Steiermark

Produktvergleiche

Alle Produkte sehen
Newsletter