„Gewisses Sittebild“
REZEPT
Energydrink
ZUBEREITUNG
Der Drink wirkt besonders anregend, wenn Sie noch ein kleines Stück Jalapeño mitmixen. Aber Achtung: vorsichtig dosieren!
Die Leinsamen in dem Kokoswasser 2 Stunden lang einweichen.
Den Apfel in grobe Stücke schneiden.
In einen Standmixer die Apfelstücke, die eingeweichten Leinsamen mitsamt dem Kokoswasser, dem grünen Tee und dem Ingwer fein pürieren.
Mit Limettensaft und Honig abschmecken und weitermixen, bis keine Klumpen mehr zu sehen sind.
Nun den Drink durch ein Etamin-Passiertuch seihen.
Die zurückbleibende Masse ordentlich ausdrücken.
Den Drink mit Limettenscheiben und Minze garnieren und kalt genießen.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
200
ml Kokoswasser
100
ml Grüner Tee
1
Stk Apfel (grün)
1
Stk Ingwer (fingerdick)
1
TL Leinsamen
4
cl Limettensaft
2
EL Honig
1
Scheibe Limette (zum Garnieren)
Etwas
Minze (zum Garnieren)
KATEGORIEN
Kaltgetränke
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