Sexuelle Spannungen
(Bild: ©okolaa - stock.adobe.com)
REZEPT
Vegane Mayonnaise
ZUBEREITUNG
Diese vegane Variante der klassischen Mayonnaise ist bei Gerichten vielseitig einsetzbar.
Die Sojamilch mit dem Senf, dem Salz und dem Zitronensaft in einen hohen Messbecher füllen.
Mit einem Pürierstab etwa 1 Minute durchmixen und dabei langsam das Distelöl einlaufen lassen.
Diesen Vorgang so lange durchführen, bis eine homogene Masse entstanden ist.
Danach in sterile Gläser füllen. So hält sich die Mayonnaise etwa 2 Wochen lang im Kühlschrank.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
100
ml Sojamilch (kalt)
1
TL Estragonsenf
1
TL Zitronensaft
200
ml Distelöl
Etwas
Salz
KATEGORIEN
Vegan
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