Das freie Wort
Gastronomie
Mit Erstaunen musste ich lesen, dass der Spartenobmann der Gastronomie, Mario Pulker, sich dafür einsetzt, die Gasthäuser und Hotellerie erst im Jänner zu öffnen. Ob das auch im Sinne der vielen Gäste ist, wage ich zu bezweifeln. Natürlich ist es für ihn angenehm, wenn er 80% von seinem Umsatz bekommt und dafür nichts machen muss, aber ob da seine Kunden auch mitspielen, wage ich zu bezweifeln, und wundern würde ich mich nicht, wenn die dann ausbleiben – ich jedenfalls würde es tun.
Leopold Rapp, per E-Mail
Erschienen am Sa, 28.11.2020
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