Die Lebensmittelsünde

In letzter Zeit liest man ständig, wie sehr der Verkehr – und besonders Diesel – die Umwelt belastet und man auf Alternativen wie Elektrofahrzeuge umsteigen soll. Doch klingt das etwas einfach und auch einseitig, denn dahinter sind nur wirtschaftliche Interessen von Automobilkonzernen verborgen, die eine Absatzschwäche durch E-Produkte wieder ins Laufen bringen möchten. Kein einziger Bericht über den Klimawandel und andere Verursacher von CO2 wurde irgendwo erwähnt oder sichtbar gemacht. Daher sollte man sich bewusst sein, dass gerade die Erzeugung von tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln einen enormen CO2-Ausstoß zur Folge haben, noch dazu kommen jährlich Millionen von Tonnen Lebensmittel, die von Großbäckereien, Lebensmittelketten und Privathaushalten entsorgt werden, im Müll landen und verbrannt werden, was wieder eine enorme Belastung für die Umwelt bedeutet. Es gäbe noch einiges aufzuzählen, was zu weiteren Verursachern führen würde, nur wollte ich mit dem Lebensmittelwahnsinn ein Beispiel anführen, um etwas Licht und Wahrheit in die ganze Klimadebatte zu bringen und sich nicht nur von wirtschaftlichen Interessensberichten blenden zu lassen.