Es braucht nicht viel

Billig zum eigenen Bier: So wird man Brausparer!

Bier zu trinken fällt nicht schwer, Bier zu brauen dagegen ... auch nicht! Dank einfacher Starter-Sets und etwas (Online-)Hilfe lassen sich inzwischen ohne viel Aufwand schmackhafte Gerstensäfte mit persönlicher Note herstellen. Wir fragten bei Braushop-Primus „MashCamp“ in Wien-Liesing nach, worauf es ankommt und wo Hobbybrauer Geld sparen können.

„Und das ist der Mercedes ...“ Als Johannes Grohs darauf zeigt, blickt die „Krone“ ehrfürchtig drein. Der silberne Glanz, die hochwertige Fertigung und die schmucke Digitalanzeige machen was her. Nur ziert die „Haube“ des 50-Liter-Tanks kein Stern, sondern eine aus Herzen geformte Hopfenpflanze, die von Malz flankiert wird. Klar: Wer sich den „Speidel Braumeister“ um über 2500 Euro anschafft, meint es ernst mit der Gerstensaft-Herstellung.