Új csillagkritériumok

A szállodák hamarosan spórolnak az ágyneműn

A csillagos szállodákban az ágyneműt és a törölközőket már nem kell naponta cserélni (szimbolikus kép).(Bild: Pavel Vladychenko vk.com)

Az európai szállodaipar új kritériumkatalógust vezetett be a 2025 és 2030 közötti időszakra (lásd a fenti videót). Ennek hátterében szintén a személyzet hiánya áll, amire a szállodák panaszkodnak. A jövőben például a bejelentkezési számítógépek helyettesíthetik a recepciósokat.

Ez már régóta realitás sok külföldi szállodai tartózkodásnál - legalábbis az alacsonyabb csillagos kategóriákban és a flat szektorban. Érkezés előtt kapunk utasításokat és egy kódot, amellyel beléphetünk a szállodába és átvehetjük a szobakártyánkat. A recepciós ezután sehol sem található. Ha bármilyen probléma merülne fel, akkor egy mobiltelefonszámot kell hívni.

Ez a forgatókönyv 2025-től nagyobb mértékben érintheti a turistákat. A Hotelstars Union, amelyhez Európában 1,2 millió szoba tartozik, 2025 és 2030 között új kritériumkatalógust állított össze, amelyet ezután a szállodáknak el kell fogadniuk - függetlenül attól, hogy egy- vagy ötcsillagos üdülőhelyről van szó.

Törölköző nem naponta, minibár helyett automata
De mi is változik pontosan a szállásadók számára 2025. január 1-jétől a Bodensee és a Neusiedler-tó között? És hogyan érintik majd ezek a változások az ügyfeleket?

A sajtóközlemény szerint a döntést nem könnyelműen hozták meg. Mindazonáltal figyelembe kellett venni az olyan fejleményeket, mint a fenntarthatóság, a digitalizáció, az automatizálás és a munkaerőhiány. A matracok tisztítására vonatkozóan például új ajánlások születtek a higiéniai követelmények teljesítése és a matracok élettartamának meghosszabbítása érdekében. A szállodai vendégeknek meg kell birkózniuk azzal, hogy a cipőtisztító és varróanyagok a jövőben már nem lesznek kötelezőek a szobákban.

Rövidebb nyitvatartási idő
Az a tény, hogy a törölközőket és az ágyneműt csak a vendég kérésére cserélik majd, valószínűleg irritálni fog néhány vendéget. Az olyan változtatások, mint a recepciósok számítógépekkel való helyettesítése vagy a minibár helyett az automaták felállítása nagyobb hatással lesznek, különösen az idősebb turistákra vagy azokra, akik nem annyira jártasak a technikában és a nyelvekben. Mert ha a technológiával kudarcot vallanak, zárt ajtók előtt találják magukat. A recepció és a szobaszerviz nyitvatartási idejének lerövidítése is kellemetlen lehet.

Az Osztrák Szállodaszövetség (ÖHV) úgy tudja, hogy a munkaerőhiány újragondolásra készteti a szállodaipart. A járvány miatt a munkavállalók hátat fordítanak a szálláshelyeknek. Most mindenhonnan hiányoznak. Miközben a turizmus élénken növekszik, az Eco Austria felmérése szerint az Ausztriában megkérdezett 258 szállodatulajdonos 49 százaléka panaszkodik arra, hogy már nem tudnak minden üres állást betölteni.

Csaknem kétharmaduk nem talál kiszolgáló személyzetet
Ez az arány a kiszolgálás esetében 62,1 százalék, a konyha és a recepció esetében pedig egyenként 55,2 százalék. A forgalom csökkenését átlagosan 7,4 százalékra becsülték. Walter Veit, az ÖHV elnöke szerint a politikusoknak most ellenlépéseket kell tenniük. Az olyan technikai megoldások, mint a bejelentkezési számítógép csak az egyik intézkedés. Sok másnak is követnie kell ...