Vertrag läuft aus

Wirt will weitermachen, muss Fischgrill abreißen

Otto Sitter vor seinem Fischgrill.

(Bild: Fellner Klemens)

Mehr als 3000 Menschen haben Petition unterschrieben, dass das Lokal am Gelände der Papierfabrik Laakirchen bleibt - Geschäftsführung ist aber beinhart. Vertrag wird nicht verlängert, spätestens im Dezember ist alles aus.

Überall sperren Lokale zu, Wirte geben auf. Ich will weitermachen, aber ich darf nicht.“ Otto Stiller versteht die Welt nicht mehr. Er betreibt seit fünf Jahren den Fischgrill auf dem Gelände der der Papierfabrik in Laakirchen. Doch nun soll Schluss sein, denn bis Dezember muss die Hütte abgerissen werden – eigenhändig. So wie er sie vor fünf Jahren eigenhändig aufgebaut hat. Sogar die Grube, die er dafür zuschütten musste, soll wieder ausgehoben werden.

(Bild: Fellner Klemens)

Gespräch verweigert
Verstehen kann Stiller die Entscheidung der Papierfabrik, den Vertrag nicht zu verlängern, nicht. „Der Grill ist sehr beliebt, vor allem bei den Menschen, die hier arbeiten. Es gab keine Probleme“, so Stiller. Aber auch die Tatsache, dass er keine Erklärung für das Vertragsende bekommen hat, stößt dem Wirt sauer auf: „Ich habe versucht, mit der Geschäftsführung ein Gespräch zu bekommen, das ist aber trotz mehrfacher Versuche nicht zustande gekommen.“

Rückhalt in der Region
Doch so schnell gibt der Betreiber des Grills, der bis zu fünf Angestellte hat und an guten Tagen auch schon einmal 250 Stück Steckerlfische verkauft, nicht auf. „Ich habe eine Unterschriftenliste aufgelegt. Da haben schon über 3000 Menschen unterschrieben“, freut sich Stiller über den Rückhalt in der Region. Auch beim Bürgermeister von Laakirchen hat es der „Fisch-Griller“ versucht – vergeblich.

Offensichtlich ist es so – das habe ich unter der Hand erfahren – dass dem Geschäftsführer mein Publikum nicht passt.

Otto Stiller, Fischgriller in Laakirchen

Nie Probleme gehabt
„Offensichtlich ist es so – das habe ich unter der Hand erfahren – dass dem Geschäftsführer mein Publikum nicht passt“, so Stiller. Wobei es noch nie ein Problem gegeben habe und Polizisten in den fünf Jahren maximal als Gäste da waren. Wie geht es jetzt weiter? „Ich werde versuchen, den Vertrag zumindest um ein Jahr zu verlängern“, bleibt Stiller positiv. Und bis dahin wird er weiter seine Gäste mit Forellen, Saiblingen und Makrelen verwöhnen.