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Keine Zeit für den Garten? Dieser junge Mann hilft

Keine Zeit, keine Beete, keinen grünen Daumen? Macht nix. Markus Höglinger pflanzt für andere Leute das Gemüse an, das sie sich wünschen. Sein Motto: „Wir säen - Du erntest!“

Der junge Landwirt Markus Höglinger betreibt in Putzleinsdorf im Mühlviertel einen besonderen Gemüsegarten. „Darin wächst, was online bestellt wird“, erklärt er. Dafür hat er die Plattform „Meine Gartenernte“ entwickelt und ins Netz gestellt. „Die Kunden suchen sich damit Bio-Saaten aus. Wir legen dann für sie ein Gemüsefeld an“, erklärt er. Sobald es etwas zu ernten gibt, kann man die frischen, gesunden Vitaminspender entweder direkt am Hof abholen, oder die Ernte wird bis an die Haustür geliefert.

50 Kunden im ersten Jahr
Nach dem ersten Jahr produzierte Höglinger bereits für mehr als 50 Kunden Frischgemüse. Heuer rechnet er noch einmal mit einem Anstieg, denn das Interesse an regionaler Lebensmittelversorgung, das durch die Pandemie starke Impulse bekommen hat, hält nach wie vor an. „Bei mir kann sich jeder sicher sein, den vollen Ertrag zu bekommen. Zu kleine Kartoffeln oder verbogene Gurken werden nicht aussortiert.“ Höglinger bietet zudem das ganze Jahr über Wertgutscheine zum Verschenken für das Online-Gärtnern an. ER

Infos: www.meine-gartenernte.at