Schlug Partner zu?
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Der erneute Ausfall der Gastronomie könnte für die Schweinebauern in NÖ zu keinem ungelegeneren Zeitpunkt kommen. „Denn sie erhalten ohnehin nur Niedrigstpreise für ihre hochwertigen Produkte“, betont Bauernbund-Direktor Paul Nemecek. Schnitzel- oder Kotelettfleisch bringen derzeit 20 Prozent weniger als noch im Sommer ein. „Fallende Produktpreise bedeuten fallende Bauerneinkommen. Das gefährdet die Versorgungssicherheit“, sagt EU-Mandatar Alex Bernhuber.
Heimische Bäuerinnen haben jetzt im Internet ihre besten Schnitzel-Rezepte zum Nachkochen zu Hause aufgelistet – Mahlzeit!
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