Ab-Hof-Verkauf boomt

Bauern starten Charme-Offensive auf Äckern

Wissen wie’s wächst: Die Schwechater Bäuerinnen wollen ihr Know-how mit allen teilen.

(Bild: Freepik)

94 Prozent der Bevölkerung sehen die Landwirtschaft als positiv an, davon 34% sogar als sehr positiv – Neueste Studien belegen die Wichtigkeit der bäuerlichen Struktur, doch das Wissen über das bäuerliche Know-how ist nicht mehr weit verbreitet. Die Bäuerinnen in Schwechat wollen deshalb verstärkt informieren.

Ohne Information kein Verständnis. Das dürfte mittlerweile auch dem letzten Landwirt im Land bewusst werden. In Schwechat, Bezirk Bruck an der Leitha, geht man deshalb auch einen Schritt weiter und bietet interessierten Konsumenten eine besondere Attraktion an: Mit der „AckerkulTour“ hat der örtliche Frauenverein jetzt ein Programm ins Leben gerufen, mit dem jedem Bürger aus der Umgebung bäuerliches Know-how zugänglich gemacht werden soll. Ort des Geschehens ist genau dort, wo die landwirtschaftliche Wertschöpfung entsteht – am Acker.

Interaktiver, selbstständig begehbarer Lehrpfad
Für dieses Vorhaben entsteht entlang von Feldwegen im Raum Gramatneusiedl ein interaktiver, selbstständig begehbarer Lehrpfad zum Thema Sojabohne, Kürbis und Co. Beim Durchspazieren kann man dann ab 30. Mai nicht nur die Kultur und den Entwicklungszustand dieser Pflanze bestaunen, sondern erfährt durch liebevoll gestaltete Informationstafeln auch allerhand Wissenswertes über die Feldfrüchte selbst sowie deren Anbau, Ernte und weitere Verarbeitung.

Kunden wünschen sich persönlichen Kontakt
Am Tag des Projektstarts werden die Teilnehmer übrigens auch von den Bäuerinnen zwischen 10 und 18 Uhr persönlich begrüßt – naturgemäß mit herrlichen Schmankerln und Erfrischungen. In Zeiten der boomenden Selbstbedienungsläden, die Kunden zwar vorbildlich mit regionalen Produkten versorgt, den persönlichen Kontakt aber schuldig bleibt, eine höchst willkommene Abwechslung.