World Cheese Award

“Ländle Mostkäse” als bester Bergkäse der Welt prämiert

Der beste Bergkäse der Welt kommt aus Vorarlberg. Bei den World Cheese Awards am 28. November in Birmingham wurde der "Ländle Mostkäse" zum "Meister" aller Bergkäse-Klassen gewählt und mit Super-Gold ausgezeichnet, wie das Agrarmarkt Austria (AMA) am Mittwoch mitteilte. Bei dem fünftägigen Wettbewerb nahmen 201 Juroren 2.629 Käseproben aus 29 Ländern unter die Lupe. In unterschiedlichen Kategorien wurde eine Bewertung vorgenommen.

Österreich schnitt bei dem weltweit größten Käse-Wettbewerb laut AMA mit fünfmal Gold, siebenmal Silber und neun Bronze-Awards hervorragend ab - doppelt so gut wie im Vorjahr. Vorarlberg war mit 15 Auszeichnungen das mit Abstand erfolgreichste Bundesland. Dahinter folgten Oberösterreich (drei Awards) sowie Salzburg und die Steiermark (je zwei Awards).

Neben dem "Ländle Mostkäse" schnitten Vorarlberger Produkte aus den Sennereien Schnifis ("Echter Schnifner Bergkäse"), Huban ("Hubaner Sennkäse") und Schlins Röns ("Bergkäse/6 Monate gereift") sowie von der Firma Rupp Käseexport ("Bergkäse/6 Monate gereift") besonders gut ab und holten Gold.