So, 18. November 2018

Erdäpfel-Zeit

13.08.2018 14:04

So holen Sie das meiste aus der Kartoffel heraus

Unser Lieblingsgemüse hat jetzt Hochsaison! Die tolle Knolle wird nun auch bei uns in Österreich fleißig geerntet. Erdäpfel sind nicht nur gesund und regional, sondern auch unglaublich vielseitig.

Bratkartoffeln kennt jeder. Aber haben Sie schon mal Tornado-Kartoffeln gegessen? Erdäpfel sind alles andere als langweilig. Wir zeigen Ihnen die besten Utensilien, mit denen Sie die Kartoffeln mal anders zubereiten können. 

Spiralschneider

Wer kennt sie nicht, die spiralförmigen Kartoffeln am Spieß, die es auf jedem Kirtag gibt? Die knusprigen Leckereien lassen sich auch ganz einfach zuhause zubereiten. Mit diesem Spiralschneider zaubern Sie im Handumdrehen Ihre eigenen Spiralkartoffeln. Aufgrund des hohen Gewichts rutscht der Schneider beim Arbeiten nicht weg und steht stabil. Er lässt sich einfach bedienen und eignet sich auch gut zum Schneiden von anderen Gemüsesorten. Der Schneider besteht aus rostfreiem Edelstahl und lässt sich nach Gebrauch leicht säubern.

Maße 22,5 x 11,5 x 14 cm
Gewicht 1,1 Kg

Preis: 17,84 €
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Chipsmaker 

Wir lieben Kartoffelchips! Leider steckt in industriellen Produkten oft viel zu viel Fett. Wer auf die selbstgemachte Variante setzt, spart nicht nur Öl, sondern auch Salz und sonstige Zusatzstoffe. Mit diesem Chipsmaker gelingt das ganz einfach und macht außerdem noch Spaß. Zunächst werden die Kartoffeln mit der Reibe in 1mm dicke Scheiben geschnitten, anschließend auf ein Backblech gelegt und im Ofen gebacken. Dann werden die Chips nach Belieben gesalzen und gewürzt und landen auch schon im Ofen. Nach dem Gebrauch geben Sie das Produkt einfach in die Spülmaschine.

Maße 24,7 x 29,7 x 45 cm
Gewicht 499 g
Preis: ab 25,72 €
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Pommes-Schneider

Eine der beliebtesten Varianten mit Erdäpfeln, die selbst gemacht noch besser schmeckt! Dieser Pommes-Frites Schneider enthält drei verschiedene Messereinsätze, mit denen Sie Erdäpfel in beliebig breite Stifte schneiden können. Durch den Saugfuß hat das Produkt besonders festen Stand und rutscht beim Arbeiten nicht weg. Durch den Hebelgriff lässt sich das Produkt einfach und ohne viel Kraftaufwand bedienen. Wenn Sie das Produkt regelmäßig reinigen, werden Sie noch viele Jahre eine Freude damit haben. Natürlich können Sie damit auch andere Obst- und Gemüsesorten schneiden. Passend dazu empfehlen wir eine Fritteuse von Aigostar.

Maße 24 x 10 x 11 cm
Gewicht 762 g
Preis: 22,42 €

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Gnocchi Maschine 

Wer die kleinen italienischen Kartoffelklößchen, genannt „Gnocchi“, liebt, kann diese in Zukunft selbst machen! Für den Teig benötigen Sie lediglich gekochte Kartoffeln, etwas Mehl, Olivenöl und Salz und eine Gnocci-Maschine. Diese wird per Tischklemme an eine Tischkante montiert und per Hand bedient. Je nach individuellen Wünschen können Sie damit zwei verschiedene Arten von Gnocci (glatt oder gerillt) herstellen, die eine breite Oberfläche erhalten und somit Saucen besonders gut aufnehmen. Die Kurbel kann nach Gebrauch abgenommen und das Gerät mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Holen Sie ein bisschen italienisches Flair in Ihre Küche!

Maße 22 x 11 x 15 cm
Gewicht 1,2 Kg

Preis: ab 48,15 €
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Kartoffel Tasche 

Ofenkartoffeln vom Grill sind schon was Feines, aber haben Sie schon mal Ofenkartoffeln aus der Mikrowelle gekostet? Mit dieser Kartoffeltasche zaubern Sie blitzschnell saftige Ofenkartoffel in allen Variationen. Einfach Erdäpfel in die Tasche stecken und bei 700-900 Watt circa 5-6 Minuten garen. Die Erdäpfel werden in Windeseile gar - noch etwas Salz und Kräutertopfen dazu - fertig sind die heiß geliebten Ofenkartoffeln! Nach Gebrauch geben Sie die Tasche bei 30°C in die Waschmaschine.

Maße 24,5 x 16 cm
Gewicht 18,1 g

Preis: 9,99 €
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Kochbuch Alles Kartoffel!: Neue Rezepte mit der tollen Knolle von Anne Ridder

Ideen gesucht? In diesem Kochbuch dreht sich alles rund um die heimische Superknolle. Von Klassikern bis hin zu neuen Anregungen - lassen Sie sich von den rund 100 Rezepten inspirieren und machen Sie die Kartoffeln zum Star in Ihrer Küche!

Gebundene Ausgabe, 128 Seiten 
Maße 17,7 x 1,8 x 25,5 cm
Preis: 16,95 €
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Diese Produktempfehlung entstand mit freundlicher Unterstützung von Amazon.

Silvia Kluck
Silvia Kluck

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