REZEPT
Gebackene Apfelspalten – 2 Euro
ZUBEREITUNG
Das Mehl mit 1 Prise Salz, den Eiern und der Milch gut verrühren. Äpfel schälen, entkernen und dann in etwa 1 cm dicke Ringe schneiden. Sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln. In einer Pfanne ausreichend Öl erhitzen, die Apfelringe rundum in den Teig tauchen und goldbraun herausbacken. Auf einen Teller legen und noch heiß mit Staubzucker bestreuen.
Preis pro Portion: 2 Euro
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
3
Stk große Äpfel
Etwas
Zitronensaft
250
g Mehl
2
Stk Eier
250
ml Milch
Etwas
Salz
Etwas
Öl (zum Herausbacken)
KATEGORIEN
ALLERGENE
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