Cambridge Universität:
REZEPT
Heiße Schokolade mit Chili
ZUBEREITUNG
Die Schärfe können Sie natürlich je nach Lust und Laune mit dem Chilipulver dosieren.
Für die heiße Chili-Schokolade zuerst die Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und gemeinsam mit der Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. Dabei immer wieder sehr gut umrühren, bis die Schokolade gleichmäßig geschmolzen ist.
Anschließend mit einer Prise Zimt und Chilipulver abschmecken, in Tassen füllen und genießen.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
50
g Zartbitterschokolade
300
ml Milch
1
Prise Zimt
1
Prise Chilipulver
KATEGORIEN
Heißgetränke
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