Kürzlich sah ich einen Bericht über einen modernen Schweinemastbetrieb. In diesen Aufzuchtbetrieben ist das Tier von Anfang bis zum Ende eigentlich nur ein Objekt zur Fleischproduktion. Schon die Ferkel werden auf künstlichem und sterilem Wege „erzeugt“, die Tiermutter auf engstem Raum zwischen eiserne Gitterstäbe gepfercht, wo sie sich nicht einmal umdrehen kann, geschweige denn dass ein direkter Kontakt zu ihren Ferkeln möglich wäre. Die Muttertiere werden in kurzen Abständen immer wieder trächtig und nach nur wenigen Jahren ausgetauscht, besser gesagt entsorgt. Die Tiere haben ihr ganzes kurzes Leben lang keinerlei Kontakt mit natürlichen Materialien wie Stroh, Erde, Gras, obwohl sie eigentlich ja von Natur aus Wühltiere sind. So kann einem die Lust nach einem saftigen Schnitzel vergehen. Kein Wunder, dass der Trend vor allem bei der jüngeren Generation immer mehr zur vegetarischen Ernährung geht.
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