Das freie Wort
Gänsestopfleber-Engpass
„Engpass bei Gänsestopfleber droht in Frankreich zu Weihnachten“ („Krone“ vom 13. September 2022), weil viele Enten und Gänse der Vogelgrippe zum Opfer gefallen sind. Das Bedauern über den Verlust dieser fragwürdigen „Delikatesse“ wird sich in Grenzen halten. Wirklich schlimm ist, dass noch immer Gänse dem Martyrium der Zwangsernährung ausgesetzt sind. Warum wird diese Quälerei der Enten und Gänse nicht endlich beendet?
Gertraud Waldner, Wels
Erschienen am Do, 22.9.2022
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