Do, 21. Juni 2018

12.-14. Mai

15.05.2017 09:31

Das Genuss-Festival im Wiener Stadtpark

Bei freiem Eintritt präsentieren sich von 12. bis 14. Mai 2017 mehr als 190 ländliche Top-Produzenten und die besten kulinarischen Manufakturen aus ganz Österreich im Wiener Stadtpark!

Im Wiener Stadtpark präsentiert sich am Wochenende traditionell und handwerklich hergestellte Feinkost aus ganz Österreich und alles, was Genießer und Feinschmecker lieben. An mehr als 190 Ständen gibt es an drei Tagen wieder reichlich zu probieren und zu kaufen: neben Klassikern wie Kübelspeck, Bergkäse aus dem Bregenzer Wald, kaltgepressten Ölen, unzähligen Brotspezialitäten und handgerührten Marmelade-Kompositionen, auch innovative Schmankerl wie etwa Schneckenragout, Mohnpesto, Chilisalz, Kirschleberstreichwurst, Rillettes von der Weidegans, pannonische Fenchelpollen, Wildleberkäse und vegane Mehlspeisen.

#Heuer neu

An der Kinderstation dürfen die Kleinen ihr eigenes Mehl mahlen und Eierbecher dekorieren. Und im 200 m² großen Ursprungs-Zelt geben Milchbäuerinnen und -bauern an der Milch- und Käsebar gerne Auskunft über ihre tägliche Arbeit. Vor dem Zelt laden heimische Apfelbauern zu Kostproben zum Thema "kostbarer Apfel" ein. Wer nicht nur probieren, sondern auch etwas lernen möchte, kann zudem in den Live-Kochvorführungen einem Profi beim Zaubern von Leckerbissen zu täglichen Themenschwerpunkten wie Heumilch, Bio-Ei und Bio-Gemüse über die Schulter schauen. Aber auch an den 9 Bundesland-Gastronomieständen wird ordentlich aufgekocht. Von Waldviertler Mohnnudeln mit Zwetschkenröster, handgekrendelten Kärntner Kasnudeln, Tiroler Gröstl mit Krautsalat u. Spiegelei oder Mühlviertler Speck- und Grammelknödel mit Sauerkraut - das Genuss-Festival bringt als eine der wichtigsten kulinarischen Initiativen auch traditionell-klassische Gerichte aus den Bundesländern nach Wien!

# Öffnungszeiten

Fr., 12. Mai 2017 11.00 bis 21.00 Uhr
Sa., 13. Mai 2017 10.00 bis 21.00 Uhr
So., 14. Mai 2017 10.00 bis 17.00 Uhr

Eintritt frei!

Was: Genuss Festival im Wiener Stadtpark

Wann: 12. Mai - 14. Mai 2017

Wo: 1., Stadtpark

Vanessa Licht
Vanessa Licht

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