Eine gesunde und gute Ernährung ist für Kinder und Jugendliche unerlässlich. Pünktlich zum Schulbeginn in den sechs noch ausständigen Bundesländern schaute sich die „Kärntner Krone“ an, wie einfach und kostengünstig eine Schuljause für den Nachwuchs hergestellt werden kann.
Wenn an Kärntens Schulen die Pausenglocke klingelt, knurren bei den Schülern meistens schon die Mägen. Doch ein Blick in die Jausenboxen zeigt oftmals ein verheerendes Bild. Während einige eine gesunde und nahrhafte Jause von den Eltern mitbekommen, können sich andere über jede Menge Zucker und Süßigkeiten freuen. Doch das hat gravierende Auswirkungen auf die Gesundheit und die Leistungsfähigkeit der Kleinen.
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