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„Drink and Drive“ mit neuen Weinen aus der Heimat

Winzer Krems-Geschäftsführer Ludwig Holzer freut sich über die neue, stilvolle Alternative für Autofahrer: den alkoholfreien Grünen Veltliner 2024.(Bild: Winzer Krems)

Auf alkoholfreien Wein setzen große Winzermarken in Krems und Mödling. Für die Ballsaison will man auch Autofahrern einen Abend voller Trinkgenuss bieten. Dabei gibt es aber nicht nur den Null-Prozent-Wein, der neu angeboten wird, sondern auch die prickelndere Variante.

Erstmals setzen die Winzer Krems heuer auch auf eine neue alkoholfreie Variante ihres Grünen Veltliners mit Jahrgang 2024. „Die Neuheit richtet sich an all jene, die auf Alkohol, nicht aber auf die Freude eines guten Glases Wein verzichten möchten“, freut sich Geschäftsführer Ludwig Holzer, nun eine stilvolle Alternative für Autofahrer zur Ballsaison und den vielen Faschingsfeiern bieten zu können.

1200 Hektar Rebfläche
Die Spezialisten der Sandgrube 13 vereinen die großteils handverlesenen Trauben von 700 Mitgliedsweinbauern, die 1200 Hektar Rebfläche bearbeiten. Zu den beliebtesten Rebsorten zählen neben dem Grünen Veltliner auch Riesling, Gelber Muskateller und Blauer Zweigelt. Mit der Ernte 2022 wurden die Winzer Krems auch erstmals nach den Kriterien von „Nachhaltig Austria“ zertifiziert.

Den alkoholfreien Genuss gibt´s auch prickelnd
Auf den entalkoholisierten Genuss setzt man jetzt auch beim Mödlinger Weingut Pferschy-Seper. Magdalena, Tochter von Bio-Pionierin Birgit Pferschy-Seper, und ihr Lebensgefährte Felix Stieglmeier feiern ihren Einstieg in das Familienweingut mit einem neuen alkoholfreien Riesling sowie einem Riesling Frizzante.

Beim Weingut Pferschy-Seper freut man sich über den Null-Prozent-Riesling sowie den alkoholfreien Riesling Frizzante.(Bild: Pferschy-Seper)

„Nach der alkoholischen Gärung wird unter Vakuum destilliert. Der Siedepunkt des Alkohols sinkt dadurch auf 28 Grad, wodurch alle natürlichen Aromen des Weines erhalten bleiben“, weiß man dort.