Letartóztatták a vállalat főnökeit

150 oroszt mérgezett meg a fertőzött bab

A konzervekben lévő, nem megfelelően tartósított élelmiszerek elfogyasztása akár halálos kimenetelű is lehet.(Bild: tramp51)

Az oroszországi egészségügyi hatóságok botulizmusos ételmérgezés járvány kitörésével küzdenek. A fővárosban, Moszkvában keddig több mint 120 esetet számoltak össze, amelyek közül 55-öt minősítettek súlyos esetnek. További 14 esetet számoltak össze Nyizsnyij Novgorodban és további 14-et a Tatár Köztársaságban, Kazanyban - közölte a Tass állami hírügynökség. A fertőzéseket mind romlott babkonzervekre vezették vissza.

Az Állami Nyomozó Bizottság szerint valamennyi áldozat saláta formájában rendelte a babot egy moszkvai ételfutárszolgálattól. A futárszolgálat vezetőjét letartóztatták, akárcsak a babkonzerveket előállító cég vezetőjét. Összesen három embert tartóztattak le. A nyomozók azt is megállapították, hogy a futárszolgálat üzbegisztáni illegális vendégmunkásokat alkalmazott.

A mérgező anyag halálos lehet
A botulizmust a Clostridium botulinum baktérium okozza, amely a levegő hiányában nem megfelelően tartósított élelmiszerekben fejlődik ki. A toxin amellett, hogy hányást vagy hasmenést okoz, megbénítja az idegrendszert, ezért potenciálisan halálos kimenetelű. A botulizmus azonban ritka betegség.

A német Robert Koch Intézet 2000 és 2017 között évente 0 és 24 közötti esetet regisztrált, többnyire élelmiszerrel terjedő botulizmust. Nagyobb járványok csak akkor fordulnak elő, ha az összes áldozat ugyanazt a romlott élelmiszert fogyasztotta.