En partie végétalien

Davantage de lapins de Pâques en chocolat équitables dans le commerce

L'organisation de défense des droits de l'homme Südwind et l'organisation de protection de l'environnement Global 2000 viennent d'examiner à la loupe 39 lapins de Pâques en chocolat et autres figurines. Résultat : la plupart des produits en chocolat s'en sortent bien, onze n'ont pas réussi le test de durabilité sociale et écologique. 

Parmi eux, on trouve des marques connues comme Ferrero, Mondelez, Mars ou Lindt & Sprüngli. Un exemple de mauvais résultat est le fait que de nombreuses fèves de cacao achetées par les entreprises autrichiennes proviennent du Ghana et de la Côte d'Ivoire. Dans ces deux pays, le travail des enfants et le travail forcé sont des problèmes, tout comme les revenus extrêmement bas des cultivateurs de cacao. "Les consommatrices et consommateurs ont le droit de savoir dans quelles conditions leur chocolat est produit. Pour cela, il faut des contrôles indépendants des conditions de production (...)", a déclaré Gudrun Glocker de Südwind.

Les consommatrices et consommateurs ont le droit de savoir dans quelles conditions leur chocolat est produit. Pour cela, il faut des contrôles indépendants.

Gudrun Glocker, Südwind

Plus de 70 pour cent ont un label de qualité
Au total, 39 produits ont été testés, disponibles dans le commerce autrichien jusqu'au 8 mars. Plus de 70 pour cent d'entre eux ont au moins un label de qualité indépendant. Neuf lapins de Pâques en chocolat portent non seulement le label du commerce équitable, mais aussi le label biologique de l'UE. Les vainqueurs du test sont le lapin en chocolat EZA des Magasins du Monde, les lapins de Pâques bio Billa ainsi que les lapins de Pâques bio Veggie et Natur Pur de Spar. On trouve également parmi eux le lapin en chocolat Bio Natura de Hofer, le lapin de Pâques bio Fairtrade de Riegelein et les lapins Edelbitter de la confiserie Berger.

Les végétaliens n'ont pas toujours obtenu de bons résultats
"Il est très réjouissant de constater que l'offre de lapins en chocolat éco-équitables continue d'augmenter. Les entreprises réagissent à la prise de conscience croissante des consommateurs en faveur de plus de chocolat socialement et écologiquement durable", déclarent Gudrun Glocker de Südwind et Lisa Grasl de Global 2000 dans un communiqué.

Les ingrédients, comme le cacao, peuvent provenir de sources douteuses.

Lisa Grasl, Global 2000

Les produits chocolatés sans lait sont un autre vent en faveur du bien-être des animaux. Cette fois-ci, l'équipe a examiné neuf lapins de Pâques végétaliens et a attribué les meilleures notes à trois d'entre eux. Un produit végétalien a complètement échoué - il s'agit du Hello bunny Vegan de Lindt & Sprüngli. "Les ingrédients, comme le cacao, peuvent provenir de sources douteuses (...)", explique Lisa Grasl. Le contrôle annuel de la durabilité doit être une aide à la décision lors de l'achat.