Parcialmente veganos

Más conejos de Pascua de chocolate de producción justa en el mercado

Las organizaciones Südwind y Global 2000 analizaron 39 conejitos de Pascua de chocolate (imagen simbólica).

(Bild: APA/dpa/Lino Mirgeler)

La organización de defensa de los derechos humanos Südwind y la organización de protección del medio ambiente Global 2000 han sometido a examen a 39 conejitos de Pascua de chocolate y otras figuras. El resultado: la mayoría de los productos de chocolate obtuvieron una buena puntuación, once no pasaron la prueba de sostenibilidad social y ecológica.

Entre ellos figuran marcas tan conocidas como Ferrero, Mondelez, Mars y Lindt & Sprüngli. Un ejemplo de los malos resultados es que muchas de las habas de cacao que compran las empresas austriacas proceden de Ghana y Costa de Marfil. El trabajo infantil y forzado es un problema en ambos países, al igual que los bajísimos ingresos de los cultivadores de cacao. "Los consumidores tienen derecho a conocer las condiciones en que se produce su chocolate. Esto requiere un control independiente de las condiciones de producción (...)", ha declarado Gudrun Glocker, de Südwind.

Los consumidores tienen derecho a conocer las condiciones en que se produce su chocolate. Esto exige controles independientes.

Gudrun Glocker, Südwind

Más del 70% tienen sello de calidad
En total se analizaron 39 productos disponibles en los comercios austriacos hasta el 8 de marzo. Más del 70% de ellos tienen al menos un sello de aprobación independiente. Además del sello de Comercio Justo, nueve conejos de Pascua de chocolate también llevan el sello ecológico de la UE. Los ganadores de la prueba son el conejo de chocolate EZA de Weltläden, los conejitos de Pascua ecológicos Billa y los conejitos de Pascua ecológicos Veggie y Natur Pur de Spar. También figuran el conejo de chocolate ecológico Natura de Hofer, el conejo de Pascua ecológico de comercio justo Riegelein y los conejitos de chocolate negro de Berger Confiserie.

Alos veganos no siempre les ha ido bien
"Es muy satisfactorio que la gama de conejitos de chocolate ecológicos y justos siga creciendo. Las empresas están respondiendo a la creciente concienciación de los consumidores sobre la necesidad de un chocolate más sostenible desde el punto de vista social y ecológico", afirman Gudrun Glocker, de Südwind, y Lisa Grasl, de Global 2000, en un comunicado de prensa.

Los ingredientes, como el cacao, pueden proceder de fuentes cuestionables.

Lisa Grasl, Global 2000

Los productos de chocolate sin leche son un impulso más para un mayor bienestar animal. En esta ocasión, el equipo examinó nueve conejitos de Pascua veganos y concedió la máxima puntuación a tres de ellos. Un producto vegano suspendió por completo: el Hello bunny Vegan de Lindt & Sprüngli. "Los ingredientes, como el cacao, pueden proceder de fuentes cuestionables (...)", afirma Lisa Grasl. La comprobación anual de sostenibilidad pretende ser una ayuda para la toma de decisiones a la hora de comprar.