Süße Idee

Selbstgemachte Mehlspeisen für ein Stück Vertrauen

Auch für Veganer ist einiges dabei, so etwa die zuckerreduzierten Erdbeer-Cupcakes.(Bild: Sybille Pipal)

Spontane Lust auf eine Torte oder Schnitte zum Sonntagskaffee, aber keine Lust auf einen Kaffeehausbesuch? Eine Burgenländerin macht das dank eines „Selbstbedienungskühlschranks“ möglich.

Sybille Pipal ist ein echter Glückspilz. Die 42-jährige Wirtschaftsinformatikerin, die hauptberuflich in der IT-Abteilung im REWE-Konzern arbeitet, hat ein unerschütterliches Urvertrauen ins Leben und in die Menschen. Diese tiefe Zuversicht wurde noch nie missbraucht oder enttäuscht. Vermutlich geht die Zagersdorferin auch deshalb so vertrauensvoll an ihr Projekt „Mehlspeiskühlschrank“ heran, das sie am kommenden Samstag startet.