Kegyetlen kegyetlenség az állatokkal szemben

Olasz csibék lábujjait olvasztották le

A pulykacsibék karmait érzéstelenítés nélkül olvasztják le.(Bild: Farm Sanctuary)

Röviddel a kikelés után Olaszországban a pulykacsirkék lábujjait érzéstelenítés nélkül leolvasztják. A végtelenül kegyetlen "lábujjvágás" célja, hogy a megkínzott állatok ne sérüljenek meg a tömegistállókban. Ezt a pulykahúst hozzánk is exportálják.

Egy iparági bennfentestől származó információ, akinek szavahihetőségét már többször is igazolták (a megtorlástól való félelem miatt névtelen kíván maradni), leplezte le ezeket a hihetetlenül kegyetlen olaszországi gyakorlatokat. Ami különösen megdöbbenti az aktivistákat: Ausztriában tilos, de mégis mindenütt elterjedt a "lábujjvágás" gyakorlata, amikor a tehetetlen pulykamalacoknak a kikelés után néhány órával mikrohullámú technológiával leolvasztják a lábujjaikat - méghozzá olasz import formájában.

Azamputálás elviselhetetlen fájdalmat okoz
"A még zsenge kiscsibék lábujjainak eltávolítása bizonyíthatóan kizárólag a profit maximalizálása érdekében történik, mivel az állatok egyébként a nyomorúságos tartási körülmények miatt egymást vakargatnák, és ezzel rontanák a hasított test minőségét" - állítják az "oekoreich" kezdeményezés állatvédői!

Az amputáció célja a profit maximalizálása.(Bild: Farm Sanctuary)

Tudományos tanulmányokra hivatkoznak, amelyek egyértelműen bizonyítják, hogy a pulykapulykák amputálása nagy fájdalommal és az állatok jelentős következményes károsodásával jár, ezért hazánkban ez a gyakorlat tiltott, és egyetlen istállóban sem alkalmazzák. 

Miközben gazdálkodó családjaink a legmagasabb színvonalon termelnek, mi importáljuk az állatok szenvedését. A kereskedelem és a közszféra most arra hivatott, hogy hatékony lépéseket tegyen annak érdekében, hogy az ilyen körülmények a múlté legyenek.

Bauernbundpräsident Georg Strasser

Ennek fényében a Gazdaszövetség a "lábujjvágás" uniós szintű betiltását kéri - a hazai pulykatenyésztők védelme érdekében is. Az indoklás nyilvánvaló: Ausztriában magasabb tartási előírások érvényesek, mint más uniós országokban. Ahhoz, hogy a hazai mezőgazdaság versenyképes maradhasson, az egész EU-ban azonos tartási és termelési előírásokra van szükség.

Nem a hazai minőségi pulyka mellett a polcon
Újabb felhívás a piros-fehér-piros mezőgazdasági képviselők részéről: A közszférának példát kell mutatnia, és a fenntartható közbeszerzésre vonatkozó osztrák cselekvési tervben jogilag kötelezővé kell tenni, hogy a jó minőségű, regionális pulykahúst előnyben részesítsék! Az élelmiszer-kiskereskedőket ezért felszólítjuk, hogy haladéktalanul vegyék le a listáról az ilyen körülmények között előállított termékeket! Nem fordulhat elő, hogy az osztrák minőségi pulykahús mellett a polcokon külföldi, állati szenvedéstől szenvedő termékek is szerepeljenek.

A pulykatenyésztésről

Ausztriában a hagyományos ágazatban az állománysűrűséget négyzetméterenként 40 kilogrammban szabályozzák. Svájcon és Svédországon kívül Európában egyetlen más országban sincs hasonló szabályozás a pulykahizlalásra. Németországban önkéntes korlátozás van érvényben: 52 kilogramm nőstény vagy 58 kilogramm hím pulyka négyzetméterenként. Európában a 60-70 kilogramm az általános.

Strasser, a Bauernbund vezetője ismét az AMA minőségbiztosítási pecsétre hivatkozik, amely "teljes bizonyosságot ad a fogyasztóknak, hogy a pulykahús a legjobb európai körülmények között készült és átláthatóan ellenőrzött: Ahol a piros-fehér-piros pecsét van a címkén, ott a piros-fehér-piros minőség is benne van".