Eröffnung am 11.11.

Traditionswirtshaus hat jetzt eine neue Wirtin

Das Traditionsgasthaus Reisinger in Neulichtenberg wird wieder wachgeküsst - öffnet ab Samstag, dem 11. November, wieder seine Pforten. Nach einjährigem Leerstand hat Eigentümerin Manuela Dumfart mit Alexandra Pervulesko eine neue Wirtin gefunden.

Letztere ist keine Unbekannte, doch ihre zweifelhafte Berühmtheit als Linzer Wut-Wirtin will sie endlich ablegen, und glaubt man Gastro-Profi Edi Altendorfer, hat sie das mit ihrer Entscheidung für das traditionsreiche Gasthaus am Reisingergut bereits bewiesen: „Wer sich in den aktuellen Zeiten traut, so ein großes, aber auch tolles Haus zu übernehmen, braucht Mut.“

Von der Rindsroulade bis zur Fleckerlspeis´
Wird die Wut-Wirtin also zur Mut-Wirtin, die vor allem viel vor hat? „Wir setzen auf traditionelle Küche, von der Rindsroulade bis zur Fleckerlspeis’. Die Zutaten dafür beziehen wir von Landwirten aus der Umgebung“, lässt Pervulesko wissen. Das Gasthaus wird von Mittwoch bis Sonntag geöffnet sein – wobei Pervulesko besonders hervorheben möchte, dass es durchgehend warme Küche geben wird. Künftig will sie Kulinarik auch mit Kultur verbinden – am Flügel beim Eingang soll von Zeit zu Zeit ein Pianist spielen, und Bilder heimischer Künstler sollen die Wände zieren.

Was viele Lichtenberger freuen wird: Die allseits beliebte Alt-Wirtin Martha Dumfart, die einst für ihre grandiosen Schnitzel und ihre Hascheeknödel bekannt war, wird ab und an ein bisschen mithelfen in der Küche.