Lokalaugenschein
Haus war seit 2022 zu
Gastro-Pärchen haucht Luxushotel wieder Leben ein
Knapp über ein Jahr war das Hotel im Ortskern von Mondsee zu.
(Bild: Scharinger Daniel)
Seit Mai 2022 ist es still geworden im traditionsreichen Gebäude im Herzen von Mondsee. Aufgrund des anhaltenden Fachkräftemangels nach der Coronapandemie hatte Iris Porsche ihr Hotel geschlossen Nun gibt es Neuigkeiten.
Seit Mai 2022 ist es still geworden im traditionsreichen Gebäude im Herzen von Mondsee. Aufgrund des anhaltenden Fachkräftemangels nach der Coronapandemie hatte Iris Porsche ihr Hotel geschlossen. Es war ein Geschenk zum 15. Hochzeitstag - Gatte Gerhard hatte den einstigen Gasthof Blaue Traube am Marktplatz 1 2006 für sie gekauft. Doch ab Herbst wird ihrem exklusiven Fünf-Sterne-„Hideaway“ mit 14 Zimmern, Restaurant und Bar wieder neues Leben eingehaucht.
Mitte Oktober soll es losgehen
-Das Salzburger Gastro-Pärchen Stefanie und Christoph Reinhartshuber ist ab Mitte Oktober laut Kulinarik-Magazin „Falstaff“ neuer Pächter. Für Stefanie Reinhartshuber ist es indirekt eine Rückkehr zu alten Wurzeln, hatte sie doch ihre Ausbildung im nahe gelegenen Seehotel Lackner gemacht. Später kreierte sie mit ihrem Mann im Platzhirsch in Thalgau ein geschmackliches Wohlfühlplatzerl, ehe die beiden seit Mai 2020 im Gwandhaus in Salzburg für eindrucksvolle Genussmomente sorgten.
Ab Herbst sind sie die neuen Pächter: Stefanie und Christoph Reinhartshuber.
(Bild: Neumayr / Christian Leopold)
Voller Vorfreude
Das Paar, dessen Credo Qualität und Beständigkeit ist, schwärmt schon voller Vorfreude: „Für uns geht mit dem integrierten Boutique Hotel und der kleinen Bar ein Traum in Erfüllung. Wir können unseren Gästen eine Übernachtungsmöglichkeit bieten.“
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