Regionale Aktion

Hopfen kommt von der Markt-Fassade ins Bierglas

Hopfen wächst in der warmen Jahreszeit sehr schnell - am Ende des Sommers wird die Fassade dann geerntet und zu Bier gemacht.

(Bild: Harald Klemm)

Als den „grünsten Billa-Plus-Markt Österreichs“ bezeichnet der REWE-Konzern seine Filiale in Baden - und das nicht ohne Grund. 

Neben der Photovoltaikanlage auf dem Dach, den E-Ladestationen auf dem Parkplatz und einer Außenverkleidung aus ganz viel heimischem Holz geht man auch auf bei der Kühlung des Gebäudes einen besonderen Weg. Zur Fassadenbegrünung wurde nämlich Hopfen eingesetzt. „Er wächst besonders schnell und wird die Außenmauer in kurzer Zeit vollständig bedecken“, outet sich Billa-Vertriebsdirektor Stefan Weinlich als Kenner.

Marktmanagerin Nicole Döring mit Billa-Direktor Weinlich, flankiert von den „Ottakringern“ Mayer und Marketingleiter Martin Eicher (rechts).

(Bild: Harald Klemm)

Doch damit nicht genug! Die Dolden werden nämlich im Spätsommer von Ottakringer geerntet und zu einem kaltgehopften Lagerbier gebraut. „Das wird in exklusiven Mengen ab Herbst nur in dieser Filiale erhältlich sein“, so Brauerei-Chef Harald Mayer.