04.10.2021 17:00 |

Angebot per App

Spar gegen Wegwerfen: Übriges günstig im Sackerl

Lebensmittel vor der Vernichtung retten und zugleich kostengünstig einkaufen - das versprechen Spar und die App „Too good to go“. Via Handy kann man sich kurz vor Geschäftsschluss diverse Überraschungssackerl mit Obst, Gemüse und anderen Waren sichern, für die nur ein Drittel des „echten“ Wertes zu bezahlen ist.

Nach Testläufen im Osten Österreichs wurde die Kooperation mit der weltgrößten App gegen Lebensmittelverschwendung nun auch auf Tirol ausgeweitet. Wie funktioniert es? Mitarbeiter in den Märkten packen Gemüse, Obst, Brot, Milchprodukte, Wurst oder Frischfleisch, die tagsüber nicht verkauft wurden, in sogenannte Überraschungs-Sackerl.

Inhalt unterschiedlich
Der genaue Inhalt variiert. Die Sackerl mit einem Warenwert von mindestens 15 Euro kosten 4,99 Euro. Sie können via App reserviert werden und sind ab 30 Minuten vor Geschäftsschluss im jeweiligen Markt abholbereit. „Mit diesem Angebot setzt Spar ein wichtiges Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und damit gegen eines der größten gesellschaftlichen und ökologischen Probleme unserer Zeit“, sagt Georg Strasser, Country Manager Österreich von „Too good to go“.

Etwas bleibt stets liegen
Der Spagat zwischen Angebotsvielfalt bis zum Abend und Wegwerfen ist nicht leicht: „Es ist uns sehr wichtig, dass auch die letzten Kunden noch genügend Auswahl haben. Dabei wissen wir nicht, ob sie sich zum Beispiel für ein Salzstangerl oder einen Kornspitz entscheiden. Daher bleiben trotz genauer Planung kleine Mengen Lebensmittel über“, erklärt Spar-Geschäftsführerin Patricia Sepetavc. Hier ergänze „To good to go“ die anderen Verwertungsmöglichkeiten (Tafeln, Caritas, Sozialmärkte usw.) perfekt.

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