01.06.2020 06:00 |

Helfen beim Zubereiten

Das sind die besten Spargelschäler im Test

Weißer oder grüner Spargel zählt derzeit zu den beliebtesten Gemüsesorten überhaupt. Wer den gesunden Klassiker gerne selbst zubereitet, sollte auf einen Spargelschäler setzen. Wir stellen Ihnen die besten Modelle vor. 

Spargel ist köstlich, bedarf aber etwas Geduld bei der Zubereitung. Denn die Enden des Spargel sind holzig und sollten abgeschnitten werden. Vor allem den weißen Spargel sollte man gut schälen, da die Schale hart und nicht wirklich genießbar ist. Aber: Sowohl Spargelenden, als auch Spargelschalen sollten Sie aufheben und aufkochen. Aus dem Sud lässt sich mit etwas Schlagobers eine herrliche Spargelcremesuppe zubereiten! 

Zum Schälen des Spargels können Sie natürlich einen einfachen Sparschäler verwenden. Besser eignet sich jedoch ein spezieller Spargelschäler. Dieser ist so konzipiert, dass er auch die harten Schalen des Spargels einfach entfernt. Außerdem liegen die meisten Produkte sehr gut in der Hand und sind einfach handzuhaben. Achten Sie bei der Wahl des Spargelschälers auf die Qualität. Folgende Artikel können wir Ihnen empfehlen: 

Spargelschäler

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