Schlagwort

Nahrungsmittel

Beschreibung
Nahrungsmittel bezeichnet Lebensmittel, die vorwiegend der Ernährung des Menschen dienen (siehe auch Nahrung), Makronährstoffe (Proteine, Kohlenhydrate und Lipide) enthalten und somit dem Menschen Energie zuführen. Nahrungsmittel unterscheiden sich insofern von Trinkwasser, das auch zu den Lebensmitteln gehört. Als Gegenstück werden manchmal sogenannte Genussmittel abgegrenzt. Die Grenze ist dabei unscharf. Nahrungsmittel für andere tierische Lebewesen als den Menschen werden als Futtermittel bezeichnet. Zur Ergänzung der Nahrung werden Produkte mit ernährungsphysiologisch relevanten Inhaltsstoffen in meist konzentrierter Form als Nahrungsergänzungsmittel angeboten. Auch diese zählen rechtlich zu den Lebensmitteln.
Quelle: Wikipedia

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Sonntag, 22. Mai 2022
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