REZEPT
Selbst gemachtes Popcorn
ZUBEREITUNG
Popcorn-Mais ist eine eigene Sorte, die etwas kleiner ist als der normaler Kukuruz.
Das Butterschmalz in einen Topf geben.
Dann den Topf auf höchster Stufe erhitzen und den Boden mit Popcorn-Mais bedecken. Die Maiskörner sollten nicht übereinander liegen. Ein Handtuch (oder einen Deckel) über den Topf legen. Sobald die ersten Körner aufpoppen, die Hitze reduzieren.
Mit einem Holzlöffel gelegentlich umrühren, dabei aber den Deckel oder das Handtuch nicht zur Gänze wegnehmen. Sobald die Maiskörner nicht mehr aufpoppen, den Topf vom Herd ziehen.
Das Popcorn in eine Schüssel füllen, salzen und servieren.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
100
g Popcorn-Maiskörner
2
EL Butterschmalz
Etwas
Salz (zum Bestreuen)
KATEGORIEN
ALLERGENE
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