Alarm in Rotterdam
(Bild: azurita - stock.adobe.com)
REZEPT
Spinnennetz-Pancakes
ZUBEREITUNG
Schon gefrühstückt? Mit diesen gruseligen Pancakes kann man hervorragend in den Tag starten.
Die Eier mit dem Salz und dem Mehl in einer Schüssel gut miteinander verrühren.
Dann nach und nach die Milch dazugießen und weiterrühren, damit ein homogener Teig entsteht.
Etwas Butter in einer Pfanne schmelzen. Anschließend den Teig am besten mit einem Löffel streifenweise in die Pfanne geben und zu einem Spinnennetz gestalten.
Auf beiden Seiten gut anbacken, das dauert etwa 5 bis 10 Minuten.
Danach herausnehmen und die Spinnennetze mit Brombeeren servieren. Wer will, kann auch noch Staubzucker darüber streuen.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
200
ml Milch
100
g glattes Mehl
4
Stk Eier
1
Prise Salz
Etwas
Butter (zum Anbraten)
n.B.
Brombeeren (zum Servieren )
Etwas
Staubzucker
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