Hamas zerstören
(Bild: Guajillo studio - stock.adobe.co)
REZEPT
Ceviche
ZUBEREITUNG
So erfrischend. Die Fischstücke werden nur durch die Zugabe von Säure gegart.
Zuerst den Fisch abspülen und mit etwas Küchenpapier trocken tupfen.
Anschließend das Filet in mundgerechte Stücke schneiden (ca. 1 cm große Würfel), mit dem frisch gepressten Limettensaft beträufeln und einziehen lassen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden, den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Koriander ebenfalls fein hacken.
Dann die Paradeiser für 10 Sekunden in kochendes Wasser tauchen, herausheben und kalt abschrecken. Die Paradeiser häuten, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Knoblauch, Zwiebel, Paradeiser und nach Belieben eine gehackte Chilischote miteinander vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend unter den Fisch heben und für mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
Vor dem Servieren noch den Weißweinessig, den Koriander und das Olivenöl hinzugeben.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
300
g Fischfilets (gemischt, nach Wahl, Zander, Kabeljau, Wolfsbarsch)
1
Stk Bio-Limette ( den Saft ausgepresst)
1
Stk rote Zwiebel
2
Stk Paradeiser
Etwas
Salz
Etwas
Pfeffer aus der Mühle
Bd
Koriander (frisch)
1
EL Olivenöl
1
EL Weißweinessig
n.B.
Chilischote (entkernt und gehackt)
1
Stk Avocado (zum Garnieren)
KATEGORIEN
Fisch & Meeresfrüchte
ALLERGENE
D - Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)
Israel plant Evakuierungen vor Offensive in Rafah
Einsatzkräfte verletzt
„Krone“-Kino-Kritik
Ilzer, Schicker & Co.
COFAG-U-Ausschuss
„Wäre großer Verlust“
Masters in Madrid
Welt-Pinguin-Tag
Vergabe Vorarlberg
NEOS im EU-Wahlkampf
Größere Reichweite
Lange Haare und Shorts
Nach Namensstreit
Spannungen im Bett
Jenseits des Neptun
Schreckliches Unglück
„Zum Abreagieren“
Neuausschreibung
Wink Richtung Putin?
Schneller als Tanken
OTTO Gutscheincode
Hol dir den 40 € OTTO Versand Gutschein!
Temu Gutscheincode
Jetzt mit Temu Gutscheincode 100 € sparen!
vidaXL Gutscheincode
Hol dir bis zu 10% Rabatt auf Outdoorprodukte!
Universal Gutschein
Spare jetzt 20 € auf deinen Einkauf!
Shop Apotheke Gutschein
Jetzt 10% auf Schnupfenmittel Nasivin sichern!
Anzeige
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.