Nagelsmann emotional:
(Bild: ©eflstudioart - stock.adobe.com)
REZEPT
Matjesfilet mit Erdäpfeln und Kräuterdip
ZUBEREITUNG
Frische Kräuter und Blüten, aber auch essbare Blumen passen wunderbar als Garnitur.
Die Erdäpfel sehr gut putzen und waschen. Dann in einem Topf mit Wasser etwa 20 Minuten lang kochen, bis sie weich sind.
In der Zwischenzeit den Sauerrahm mit etwas frisch gehackten Kräutern, dem Salz, dem Pfeffer und dem Zitronensaft vermischen.
Sobald die Erdäpfel fertig gekocht sind, aus dem Wasser nehmen und auf den Tellern verteilen. Je ein frisches Matjesfilet darauflegen und mit dem Kräuter-Sauerrahm servieren.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
4
Stk Matjesfilets
500
g Bio-Erdäpfel (kleine Exemplare)
1
Bch Sauerrahm (250 ml)
1
Handvoll Kräuter (frisch)
Etwas
Zitronensaft
Etwas
Salz
Etwas
Pfeffer aus der Mühle
KATEGORIEN
Sonstige Feiertage
Fisch & Meeresfrüchte
ALLERGENE
D - Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)
G - Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
„Da darf man auch mal ein Tränchen verdrücken“
„Stroh-Mama“
Vom Soldat zum Barber
Frühstück für 3 Euro
„The Fall Guy“
Steirischer Betrüger
„Krone“-Kommentar
„Bin zuversichtlich“
Jetzt teilnehmen
Zapft am Kabel
Bundesliga im Ticker
Spanien-Liga-TICKER
Deutsche-Liga-TICKER
Beinahe unheilbar
Premier League
Viele Fans verärgert
Nach Beschwerde bei EU
Briten berichten:
„Von Haftung befreit“
OTTO Gutscheincode
Hol dir den 40 € OTTO Versand Gutschein!
Temu Gutscheincode
Jetzt mit Temu Gutscheincode 100 € sparen!
vidaXL Gutscheincode
Hol dir bis zu 10% Rabatt auf Outdoorprodukte!
Universal Gutschein
Spare jetzt 20 € auf deinen Einkauf!
Shop Apotheke Gutschein
Jetzt 10% auf Schnupfenmittel Nasivin sichern!
Anzeige
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.