Früher gab es keine Verschwendung von Lebensmitteln. Wenn was übrig geblieben ist, hat man es in die sogenannte Koschpl gegeben und an Schweine verfüttert. Die hat man dann auch wieder gegessen. Heute ist das alles verboten. Man weiß oft nicht, woher das Fleisch kommt und wie das Tier gefüttert wurde.
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