Tirols Landwirtschaft
Klima, Preisdruck, Teuerung: Bauern am Limit
Hitze, Dürre, sinkende Erträge: Tirols Bauern sehen sich mit einer Vielzahl von Herausforderungen konfrontiert. Dennoch ist die Zahl der Betriebe mit rund 11.000 in etwa konstant geblieben. Die „Krone“ zeigt, warum.
Kronen Zeitung als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen Wie ist es um Tirols Landwirtschaft bestellt? Wie viel Einkünfte können Bauern erzielen in Zeiten von Globalisierung und Klimawandel? Wie viele mussten für immer aufgeben? Jährlich erhält der Tiroler Landtag Überblick in Form eines Berichtes. Dieser beantwortet fast alle Fragen rund um Landwirtschaft und Bauernstand, der in Tirol seit jeher großen politischen Einfluss hat.
Das Jahr 2025 war geprägt von internationalen Krisen, anhaltender Teuerung und zunehmendem Wettbewerbsdruck.
LHStv. Josef Geisler
Bild: Christof Birbaumer
Ein prägendes Merkmal der Tiroler Landwirtschaft ist die Kleinstrukturiertheit. Viele Betriebe werden im Nebenerwerb geführt und wirtschaften unter erschwerten Bedingungen in Berggebieten. „Diese Strukturen stellen zwar Herausforderungen im Hinblick auf Effizienz und Wettbewerbsfähigkeit dar, sind jedoch zugleich Grundlage für die hohe ökologische Qualität, die Pflege der Kulturlandschaft und die Attraktivität des ländlichen Raums“, heißt es gleich zu Beginn des 48-seitigen Berichtes. Insbesondere die Einkommenslage sowie die Rolle öffentlicher Gelder seien entscheidend für die Stabilität und Zukunftsfähigkeit des Sektors.
Tirol hat 10.658 bäuerliche Betriebe, Tendenz sinkend
Laut den Erhebungen ist die Zahl der Haupterwerbsbetriebe von 4625 im Jahr 2010 auf 4394 gesunken, nachdem 2020 ein Zwischenhoch mit 4749 Betrieben markiert wurde. Im Nebenerwerb sank die Zahl im selben Zeitraum von 9448 auf 6061. Bergbauernbetriebe gab es 2024 10.304, ein Jahr später waren es geringfügig weniger, nämlich 10.279. Leicht gesunken ist auch die Zahl der Biobetriebe – und zwar von 2142 auf 2128.
Insgesamt weist die Statistik 10.658 bäuerliche Betriebe inklusive Gemeinschaftsalmen aus. Betriebe mit Milchanlieferung gibt es noch 3907, um 75 weniger als ein Jahr zuvor. Den weitaus größten Anteil nehmen die Futterbaubetriebe ein (8808). Ihre Zahl ist seit 2023 nur leicht gesunken (-35), ebenso wie die zweitgrößte Gruppe Forst (1351, -25 im Vergleich zu 2023).
Daten und Fakten
- 95 Millionen Euro an Investitionen wurden durch EU-kofinanzierte Förderungen ausgelöst. Ein Großteil floss in bauliche Maßnahmen, insbesondere in tierfreundliche Stallbauten.
- „Die Kombination aus mehreren Einkommensquellen, die Nutzung von Förderinstrumenten sowie die Anpassung an regionale Gegebenheiten tragen dazu bei, dass viele Betriebe langfristig bestehen können“, lautet ein Resümee des Berichts.
Bauern stehen weniger Flächen zur Verfügung
Die landwirtschaftlich genutzte Fläche hat sich in Tirol in den letzten Jahren weiter verringert: Von 228.581 Hektar (2023) auf 227.653 (2024) und 226.735 im aktuellen Berichtsjahr 2025. Die Fläche ging hauptsächlich auf Almen verloren. Dauergrünland inklusive Alm- und Bergmähder steht ebenfalls weniger zur Verfügung (221.000 ha 2023, 219.000 ha 2025). Detail am Rande: Die Zahl der Weingärten hat sich von 13 auf 23 fast verdoppelt.
Diese Entwicklungen haben sich auch auf Tirols Landwirtschaft ausgewirkt.
LHStv. Josef Geisler
Bild: Johanna Birbaumer
Eine interessante Entwicklung zeigt sich auch bei den Betrieben nach Größenklassen: Große mit 100 Hektar und mehr landwirtschaftlicher Fläche sind selten geworden, ihre Zahl sank von 404 im Jahr 2022 auf 113 im Jahr 2024. Österreichweit betrachtet war der Rückgang bei weitem nicht so stark (2863 auf 2447). Zahlenmäßig große Zuwächse gibt es in den Größenklassen darunter. Große scheinen sich also auf viele kleinere verteilt zu haben. Die kleinen am anderen Ende der Skala verschwinden jedoch. Gab es 2022 noch 3794 Betriebe unter 5 Hektar, waren es 2024 nur noch 1768. Ähnlich die Klasse 5 bis 10 Hektar: Hier sank die Zahl von 3275 auf 2273.
Mit Rinderhaltung liefen die Geschäfte prächtig
Bei der Nutztierhaltung zeigen sich relativ konstant gebliebene Viehbestände: In Tirol werden 181.000 Rinder, 77.000 Kühe, 11.200 Schweine, 87.000 Schafe und 23.000 Ziegen gehalten. „Während im Bereich der Rindfleischproduktion und Rinderzucht im Jahr 2025 gute Erlöse erzielt werden konnten, hat sich der Milchpreis – ausgehend von einem hohen Niveau – im Laufe des Jahres kontinuierlich abgeschwächt“, fasst Agrarreferent LHStv. Josef Geisler die Lage zusammen.
„Im Obst- und Gemüsebau konnten gute Ernten eingefahren werden. Gleichzeitig verschärft die fortschreitende Internationalisierung der Lebensmittelmärkte den Wettbewerbsdruck auf regionale Betriebe erheblich.“
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.