Wirt wechselt „Fach“
Traditionsgasthaus hat seine Pforten geschlossen
Für das Wirtshaus unweit der Johannes Kepler Universität hat sich in den vergangenen Monaten kein neuer Pächter gefunden.(Bild: Horst Einöder/Flashpictures)
Bestes Schnitzel Oberösterreichs und jahrzehntelange Wirtshausgeschichte – doch jetzt ist Schluss. Das Gasthaus Notmühle in Katzgraben (Oberösterreich) hat seine Pforten geschlossen, ein Nachpächter wird gesucht. Warum der Wirt trotz vollem Haus nicht weitermacht, welchen neuen Weg er einschlägt und warum das letzte Schnitzel versteigert wurde, lesen Sie hier.
Goldbraun, knusprig, in Butterschmalz ausgebacken – ein Schnitzel, wie es im Lehrbuch der österreichischen Wirtshauskultur steht und bei dem einem allein schon in Gedanken daran das Wasser im Mund zusammenläuft.
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Oberösterreich
Jetzt kommentieren03.01.2026 12:00
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