Sylt

Strandleben De Luxe

Eine Besonderheit auf Sylt: Schwitzen in der Strand-sauna von List, dann zum Abkühlen in die Nordsee-brandung und Ruhen im Strandkorb. (Bild: Strandsauna List )

Jeder braucht etwas anderes, um im Urlaub glücklich zu werden. Auf der deutschen Nordseeinsel Sylt findet jeder das, was er gerade benötigt. Etwa Meer und einen traumhaften fast 40 Kilometer langen Sandstrand.

Der Strand auf Sylt ist einmalig, bietet Ruhe und Rückzugsorte, ist aber auch eine Bühne für all jene, die sehen und gesehen werden möchten. Er stellt eine Wahnsinnskulisse zum Radfahren, Laufen und Spazierengehen, zum Surfen oder Kiten, zum Golfen, zum Reiten oder für Yoga dar. Eignet sich aber auch hervorragend dazu, die Seele baumeln zu lassen, wenn man gut geschützt im Strandkorb entspannt. Denn für eines ist Sylt besonders bekannt – für das Reizklima, das ein Zusammenspiel aus Wind, Sonne, Salz und Meeresluft ist, welches dem Körper guttut.

die deutsche Nordseeinsel Sylt (Bild: Martin Elsen)

STRANDSAUNA IST BEI JEDEM WETTER SCHÖN
Es ist von Vorteil, wenn man auf Sylt wetterfest ist. Allerdings – das Wetter ist viel besser als die Prognose, und wer sich auf die Nordsee einlässt, weiß, dass die Wassertemperatur selten die 20-Grad-Grenze übersteigt, eher sogar darunter liegt. Was der Beliebtheit der Insel als Ganzjahresdestination aber keinen Abbruch tut. Wer einmal hier war, kommt meist wieder. So geht es auch mir. Während ich 2011 nicht einmal den großen Zeh ins Meer getaucht habe, bin ich diesmal „mutig“. Ich habe nämlich eine Besonderheit für mich entdeckt: die Strandsauna.

Was tun auf Sylt?

• 200 Kilometer Radwege durch die herrliche Landschaft, wenig Steigung, wenig Gefälle – allerdings mit Wind, also vielleicht doch ein E-Bike nehmen.
• Das UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer, etwa mit Wattführer Werner Mansen (Foto), erkunden. (sylt-wattwanderungen.de) Bei der einzigartigen Naturlandschaft handelt es sich um ein fragiles Ökosystem, das es zu bewahren gilt. Darum kann man nicht einfach durch die Dünen marschieren, sondern muss einen der 84 Strandübergänge benutzen, um an den Strand zu kommen.
• Reiten am Strand. Alternativ mit dem Hund am Strand Gassi gehen (immer möglich an Hundestränden oder in der Nebensaison überall, trotzdem: Regeln beachten).

Gut zu wissen
Weite Flächen bestehen aus Heide, Marschland und Dünengebirgen mit weiten Sandstränden. Fast ein Drittel der Insel steht unter Naturschutz. 

Eingebettet in die Dünen, stehen drei Saunen mit verschiedenen Temperaturen, Strandkörbe, feiner weißer Sand ohne Ende (ideal zum Barfußgehen) und die Nordsee zur Verfügung. Die Strandsauna in List ist eine Institution seit 1972 – und jetzt, nachdem ich sie ausprobiert habe, bin ich begeistert. Es fühlt sich nämlich sehr gut an, vorher zu schwitzen und dann im Meer Abkühlung zu suchen. Alternativ stehen noch die Strandsauna Rantum und Samoa (auch in Rantum) zur Auswahl. Sportmöglichkeiten am Land und zu Wasser gibt es reichlich.

(Bild: Sabine Braun)

Wer sich bewegt, hat Hunger und eine volle Bandbreite an Snackbuden, Strand-Restaurants (die bekannt und beliebt sind, wie etwa die Sansibar, wo Thomas Gottschalk kürzlich seinen Geburtstag feierte, wie erzählt wird) oder auch Sterne-Restaurants.

INFOS

Sylt in Zahlen
Die Inselsilhouette ist lang und schmal.

• 99 km²
• 12 Orte
• 20.000 Einwohner
• 38,5 km lang, zwischen 350 und 12.600 m breit
• 22 km Deich
• 12.000 Strandkörbe  
• 950.000 Urlauber jährlich

Typisch Sylt

• Sylter Royal: Austern aus der einzigen Austernzucht Deutschlands. Führungen und/oder Genuss vor Ort: www.sylter-royal.de 
• Heydorn-Cashmere: Die Wienerin Caro Heydorn hat in Kampen/Sylt ein Geschäft für ihre herrlichen, handgestrickten Kaschmir-Pullover, Schals, Westen oder mit Seide gefütterten Jacken. Aus über 200 Schnitten und 30 Farben kann man sich sein eigenes Heydorn-Unikat selbst zusammenstellen: www.heydorn.com 
• Marmelade aus der Sylter Rose aus der Manufaktur von Johannes King. www.johannesking.de 
• Kochbuch von Jan-Philpp Berner

Anreise
Direktflug mit Austrian Airlines ab 28. Juni jeden Samstag bis 6. September, dann z.B. via Zürich (www.austrian.com)

• Sylt ist mit dem Festland durch den Hindenburgdamm verbunden, das bedeutet ausschließlich Eisenbahnverkehr. Autoverladung in Niebüll: Sylt Shuttle von DB oder RDC Autozug, in beiden Fällen ist es ratsam, einen Platz vorzureservieren.
  www.syltshuttle.de oder www.autozug-sylt.de 
• Bahn: www.bahn.de, www.nah.sh 
• Fähre: www.frs-syltfaehre.de 

ALLGEMEINE AUSKÜNFTE:
www.sylt.de, www.germany.travel 

ESSEN GEHÖRT ZUM REISEN

• Landhaus Stricker, Tinnum: Relais & Châteaux-Hotel mit 38 Zimmern (vor Kurzem renoviert), Wellnessbereich, zwei Restaurants: Siebzehn84 oder das Michelin-Sterne-Restaurant von Holger Bodendorf. Küche mit Finesse. 
  www.landhaus-stricker.com 
• Kai 13 (im Hotel Budersand), Hörnum: Der sympathische Ein-Stern-Koch Felix Gabel setzt mit großem Erfolg auf Nordic Fusion und zeigt sehr viel Kreativität in seiner „Großen Aromareise“. 
  www.budersand.de

Der Söl’ring Hof liegt in den Dünen von Rantum (Bild: Bernhard Frei)

• Söl’ring Hof, Rantum: Klein und fein, 15 Zimmer, gerade vom Falstaff zum besten Hotel Deutschlands gekürt. Jan-Philipp Berner ist der Gastgeber und 2-Sterne-Koch. Sein Motto: „Unsere Gäste sollen so frei wie möglich sein. Deswegen: Urlaub ohne Reservierung.“ Was so viel heißt wie, dass die Hausgäste jederzeit seine kreative Küche genießen können, alternativ leger im „Wohnzimmer“. 
  www.soelring-hof.de 

Golf-Destination Sylt(Bild: TIAGO BONATO)

Golf mal vier
Vier Golfplätze machen aus Sylt eine ideale Golf-Destination. Die Anlagen fügen sich herrlich in die natürliche Landschaft ein.

• Golf-Club Sylt e. V., Wenningstedt
• Marine Golf Club Sylt eG, Tinnum
• Golfclub Morsum auf Sylt e. V.
• Golfclub Budersand, Hörnum – mein persönlicher Tipp, weil ich auf diesem 18-Loch-Platz gespielt habe. Ein echter Links-Cours (PAR-72), der bereits mehrmals als der beste bzw. beliebteste Golfklub Deutschlands gewählt wurde und herrliche Ausblicke aufs Meer in der imposanten Dünenlandschaft gewährt. Das Hotel Budersand (Foto) liegt direkt am Platz und ist eine überaus attraktive Adresse für Golfer & Genießer, das Restaurant am Golfplatz ist das Strönholt.

Andrea Thomas vor dem Leuchtturm von Hörnum, der besichtigt werden kann. (Bild: Andrea Thomas)

INSEL DER VIELFALT
Sylt eilt der Ruf voraus, es sei eine Insel der Prominenten, ein Platz, an dem sich Reich und Schön auf der Düne trifft. Keine Frage, das gibt es. Die Bandbreite der Hotels, Restaurants und auch der Luxusgeschäfte, wie sie wohl in der Dichte sonst in keinem Dorf als Kampen (600 Einwohner) anzutreffen sind, bestätigt dieses Klischee. Allerdings gibt es auch Camping, Jugendherbergen und so viel Natur, dass Rückzug sehr gut möglich ist. Jeder muss eben für sich herausfinden, was ihm gefällt, frei nach dem Werbeslogan der Insel: „Sylt ist das, was du draus machst!“