Dikkat iğrenme alarmı

Zombi somon kıyametiyle mi karşı karşıyayız?

Tabağımıza gelen somon balığı böyle mi görünüyor? Hayvan hakları aktivistleri dehşete düştü!

(Bild: Instagram@veigagretarsdottir, Facebook@Björk)

İzlanda'da iki büyük şirket milyonlarca somon balığı yetiştiriyor ve bölgeyi yeniden canlandırmakla övünüyor. Ancak eleştirmenler alarm veriyor. Balıklar yozlaşıyor ve vahşi stokların varlığını tehdit ediyor.

Bunlar kötü bir filmden fırlamış gibi görünen sahneler: Leş gibi görünen ama hala canlı yüzen balıklar. Yüzleri deniz bitleri ve bakteriler tarafından yenmiş. Yine de ağa takılıyor ve sonra da tabaklarımıza geliyor. Alman "Der Spiegel" dergisinin haberine göre, birkaç kişi bu işten milyonlar kazanıyor. Sonuç olarak "iyi" somon balığı kayboluyor.

Tüm tartışma, aktivist Veiga Grétarsdóttir tarafından paylaşılan İzlanda'daki bir "zombi somon" fotoğrafıyla başladı. Sadece geçtiğimiz sonbaharda, oradaki işçilerin sadece birkaç gün içinde denizden yaklaşık bir milyon "zombi somon" çıkardığı söyleniyor. Bunların çoğu ölmüş ya da ölmek üzereydi. Sonuç olarak balık çiftliğine geri gönderildiler. Der Spiegel'e göre, binlerce çiftlik hayvanı buradan açık denize kaçıyor ve ardından yabani somonların bölgelerini işgal ediyor.

Birçok protesto ülkeyi sarstı
Somon balığı çiftliği görüşleri kutuplaştırıyor. Birçok vatandaş hasta ve yağlı çiftlik hayvanlarının ekosisteme zarar vereceğinden ve yabani somonların yerini alacağından korkuyor. Başkent Reykjavik'te insanlar artık barikatlara çıkıyor; halkın üçte ikisi çiftliğe karşı çıkıyor. Hatta şarkıcılar Björk ve Rosalia tarafından balıklara bir şarkı bile ithaf edildi:

İzlanda somon yetiştiriciliğinde pazar lideri olan Arnarlax'ın Genel Müdürü Bjørn Hembre, "İzlanda ekonomisini modernleştiriyoruz," diye vurguluyor.

Hembre, şirketinin hızla artan somon talebini karşılamak istediğini açıklıyor. Genel müdüre göre balıklar bir yıl boyunca karanlık bir salonda deniz için hazırlanıyor. Daha sonra denize çıkarılıyor ve ağlarda tutuluyorlar. Ancak birçok zombi somon kaçıyor. Bu da vahşi doğadaki "doğal" somon balığını tehlikeye atıyor. Bu arada, çiftlik somonlarının yüzde 70'inin artık çiftliklerden geldiği söyleniyor.

Yarı otomatik balık kesimhanesi
Hembre, şirketinin yarı otomatik bir balık kesimhanesine sahip olduğunu açıklıyor. Burada balıkları öldürmek için bir makine ve bir tür süpürge kullanarak hayvanların tüm iç organlarını çıkaran yüksek teknolojili bir cihaz bulunuyor. Hayvanlar lastik bantlar üzerinde geçmekte ve işçiler tarafından ayıklanmaktadır. Verilen bilgiye göre, her biri metal bir düğmeyle belirlenen altı farklı kategori var - "makine hatası", "yaralı" ve "deforme" dahil. O halde: yemek zamanı!