Štýrský nápad
Jak dostat k zákazníkům více biopotravin za příznivé ceny
Vedoucí projektu Karin Magometschniggová a jednatel společnosti Bio-Ernte-Steiermark Josef Renner před první novou bioprodejnou ve Štýrském Hradci-Wetzelsdorfu.
(Bild: Barbara Winkler)
S cílem posílit ekologické zemědělce a přiblížit jejich produkty zákazníkům vzniká v současné době ve Štýrsku pět modelových ekologických regionů. Na začátku jsou Štýrský Hradec a Vulkanland, přičemž ústřední součástí koncepce je cenotvorba a nově koncipovaná prodejní místa.
Čaj a müsli k snídani, vajíčka, mangold a brambory k obědu, čerstvý chléb, sýry a nakládané okurky k svačině: výběr potravin v novém obchodě na ekofarmě na Krottendorfer Straße 110 ve Štýrském Hradci se hned po vstupu odhalí jako země mléka a strdí pro gurmány.
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