Kochbuch auf Markt

Auch Falco liebte Backkünste der TikTok-Oma

Mit tausenden Menschen teilt Trude-Oma ihr Leben auf TikTok. Jetzt lässt sie auch andere an ihren Koch- und Backkünsten teilhaben.(Bild: Gerhard Lenk)

TikTok-Star „Trude Oma“ bringt ihr erstes Kochbuch auf den Markt. Denn die 92-Jährige plaudert nicht nur gerne, sondern schwingt auch leidenschaftlich den Kochlöffel. Sogar Austropop-Legende Falco liebte ihren Kaiserschmarren. 

„Trude-Oma kocht, backt und redet, wie ihr der Schnabel gewachsen ist“ lautet der Titel ihres ersten Kochbuchs. Auf der Social-Media-Plattform TikTok begeistert die 92-jährige Wachauerin über 100.000 Menschen mit ihren amüsanten Videos.

Ihre größten Leidenschaften sind allerdings das Kochen und Backen. Schlussendlich haben ihr Fans sie auf die Idee gebracht, ihre Rezepte in einem eigenen Kochbuch niederzuschreiben.

Reise in die Vergangenheit
Trude-Oma gibt in dem Kochbuch aber auch Einblicke in ihr Leben. Im Wirtshaus ihres Mannes in Aggsbach im Bezirk Melk schwang sie viele Jahre den Kochlöffel, aber auch noch in der Pension steht sie am Herd und bekocht ihre Liebsten.

Trudes Ehemann Friedrich und seine Familie vor dem Gasthaus (1948)(Bild: zVg)

Trude-Oma in Aktion (1964)(Bild: zVg)

Trude-Oma mit Enkelin Kathrin, die den TikTok-Account managed(Bild: Gerhard Lenk)

Ihr neues Kochbuch signiert die frischgebackene Autorin fleißig(Bild: zVg)

Falco liebte ihre süßen Kreationen
Ihr Lieblingsrezept ist definitiv der Apfelstrudel mit Mürbteig. Jeden Sonntag tischt die vielfache Uroma ihrer Familie den Kuchen auf. Aber auch Austropop-Legende Falco liebte ihr Süßspeisen. Sein Vater wohnte nämlich nur wenige Kilometer vom Wirtshaus entfernt. Und weil Trudes Kaiserschmarren Falco besonders gut gemundet hatte, stattete er dem Gasthaus auch oft einen Besuch ab.

Alle Infos zum Buch unter www.trudeoma.at