Altes Handwerk boomt

Holzfässer aus Niederösterreich als Exportschlager

Knapp ein Drittel der österreichischen Betriebe ist in Niederösterreich zu finden.

(Bild: DORIS SCHWARZ KOENIG)

Dem Beruf des Fassbinders drohten Edelstahl und Kunststoff die Zukunft zu rauben. Doch heute sind diese Profis in ganz Europa gefragt. Wie aus einem schon fast tot geglaubten Handwerk ein Exportschlager werden kann, beweist eine Fassbinderei im Mostviertel.

Diogenes hätte in Niederösterreich wohl seine helle Freude. Denn der griechische Philosoph soll der Legende nach in einem Fass gewohnt haben. Und da hätte er heute wieder reichlich Auswahl zwischen Enns und Leitha. Denn das gute alte Holzfass erlebt eine Renaissance - und mit ihm der Beruf des Fassbinders. Das Bundesland gilt als ein Zentrum der Fassbinderei im deutschsprachigen Raum. Zwölf Fassbinderbetriebe sind hier angesiedelt, österreichweit gibt es 43 aktive Unternehmen.