Nordische Kombination
Heimische Pioniere
Frischer Lavendelduft liegt in der Luft
Ebreichsdorfer Lavendelbauern Wallner (2. v. li.) und Graf (re.) mit Stadtchef Kocevar (2. v. re.) bei der Ölproduktion.
(Bild: Stadtgemeinde Ebreichsdorf)
Innovative Landwirte im Bezirk Baden setzen jetzt wegen des Klimawandels auf ein neues Produkt - hochwertiges Lavendelöl.
Blühende Lavendelfelder und dazu dieser typische Duft des Sommers - um das zu erleben, muss man nicht mehr in die Provence reisen, es reicht ein Ausflug nach Ebreichsdorf. Dort haben die Landwirte Alexander Graf und Michael Wallner einen eigenen Weg gefunden, das immer trockener werdende Klima zu nutzen.
(Bild: Stadtgemeinde Ebreichsdorf)
Heimische „Lavendel-Pioniere“
Sie setzen auf eine Pflanze, die mit solchen Wetterbedingungen gut zurechtkommt: Lavendel. Gemeinsam mit knapp 15 Kollegen in Niederösterreich und dem Burgenland zählen Wallner und Graf damit zu den „Lavendel-Pionieren“.
Nach der Ernte auf den Lavendelfeldern bei Ebreichsdorf wird hochwertiges, duftendes Öl erzeugt.
(Bild: Stadtgemeinde Ebreichsdorf)
Wirksam gegen Gelsen
Mit einer mobilen Destillationsanlage der Firma Agrolavendel wird aus den geernteten Pflanzen hochwertiges Öl gewonnen, das nicht nur beruhigende Wirkung hat, sondern auch gegen Gelsen helfen soll. Bürgermeister Wolfgang Kocevar beglückwünschte bei einem Lokalaugenschein die beiden Lavendelbauern zu ihrem Projekt.
Christoph Weisgram
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