„Krone“-Gewinnspiel

So schmeckt der Almsommer

Andrea Rieder vom Hollersbacher Kräutergarten zeigt einem Pärchen ihre Schätze an Kräuter und Blüten.

(Bild: Andrea Rieder © SalzburgerLand Tourismus, Krone KREATIV)

Jetzt gewinnen: Die Alm-Genusstour kombiniert die besten Kulinarik-Geheimtipps und lädt „Krone“-Leser zu einer viertägigen Schmankerl-Reise durchs SalzburgerLand ein.

Die exklusive Genussreise führt durch drei Regionen Salzburgs. Vor Ort lernt man jene Leute kennen, die mit viel Liebe für einzigartige kulinarische Erlebnisse sorgen: Almbauern, Gastronomen, Haubenköche. Vier Tage lang schauen wir ihnen über die Schulter, verkosten ihre Spezialitäten und erleben so die alpine Kulinarik hautnah.

Gmahde Wiesn & Murmeltierbau
Bäuerin Andrea Rieder führt in Hollersbach durch ihren Kräutergarten mit 500 Pflanzenarten und erläutert die Arbeit der Bienen. Die Teilnehmer ihres Alm-Kochkurses überrascht sie mit dem Gericht „A gmahde Wiesn“. In den Nationalparkwelten in Mittersill kann man den Nationalpark Hohe Tauern mit allen Sinnen erleben, etwa im begehbaren Murmeltierbau oder im spektakulären 360-Grad-Panoramakino.

Wie wäre es mit einem kulinarischen Almspaziergang mit einem Nationalpark-Ranger im Gasteinertal?

(Bild: Edith Danzer)

Jodeln, Bauernbrot & Haubenküche
Auf der Schmittenhöhe in Zell am See warten eine Panorama-Almwanderung, ein Jodelkurs und die regionale Kräuterküche im Bergrestaurant Sonnkogel. Am Augut in Zell am See zeigt Melanie Pichler nach einer Hofführung, wie man buttert, Brot bäckt und Topfenbällchen macht. Alles rund ums Schnapsbrennen erfährt man am Bauernhof Unteraigen in Kaprun. Hier werden vielfach prämierte Liköre und Edelbrände hergestellt. Der Besuch in einem der acht Haubenrestaurants in der Region Zell am See-Kaprun bereitet schließlich unvergessliche Gaumenfreuden.

Almtafel unterm Sternenhimmel
Krönender Abschluss dieser Schmankerl-Reise ist der „kulinarische Almspaziergang“ im Gasteinertal: Auf einer Wanderung am Nassfeld geht es von Hütte zu Hütte, wo jeweils ein Almklassiker serviert wird. Das große Finale bildet die reich gedeckte Tafel unterm funkelnden Sternenhimmel. Hier präsentiert der Koch des Valeriehauses ein vorzügliches Almsommer-Menü, eingerahmt von der traumhaften Kulisse der Hohen Tauern.

Ob im bunten Kräutergarten, in urigen Hütten oder auf saftigen Almwiesen: Auf der Alm-Genussreise gibt es überall Köstliches zu entdecken.

(Bild: (C) TVB Bad Gastein)

Weitere Infos auf www.almsommer.com

Almsommer-Genusstour im SalzburgerLand gewinnen
Lust auf eine kulinarische Entdeckungsreise bekommen? Mit etwas Glück können Sie die geführte Alm-Genusstour für zwei Personen gewinnen! Sie führt Feinspitze von 4. bis 7. September 2022 durchs SalzburgerLand, von einem köstlichen „Hotspot“ zum nächsten. Wir verlosen 5 Reisen für je 2 Personen mit 3 Übernachtungen inklusive Verwöhnprogramm und anderen Erlebnissen.

Mitmachen und Formular ausfüllen. Einsendeschluss ist der 26. 6. 2022, die Gewinner werden schriftlich verständigt.

Das Gewinnspiel ist beendet, wir bedanken uns für die zahlreichen Teilnahmen!