Vitamine en masse

Deshalb brauchen Sie unbedingt eine Zitronenpresse

Essen & Trinken
24.01.2022 06:00
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Limonade gefällig? Für eine gute, selbstgemachte Limonade braucht man in erster Linie Zitronen und eine Zitronenpresse. Selbiges gilt auch für Salate, Smoothies und Marmeladen. Damit kann man sogar Limetten, Orangen und Grapefruits aufbereiten. Aber eine Zitronenpresse im Haus zu haben ist auch eine Art Tradition - sie gehört einfach dazu. 

Denn die Zitronenpresse haben schon unsere Großeltern und Urgroßeltern verwendet. Ganz einfach mit der reinen physischen Kraft haben sie die Zitrusfrucht ausgequetscht und erfrischten sich dann am Saft der runden gelben Kugel. Auch sie berichteten schon vom Vitamin-C-Gehalt der Zitrone. Zudem weiß man heute über die negativ geladenen Ionen in den Molekülen der Zitrone, dass diese durch den Verdauungstrakt zum Energiebooster werden können. Daneben enthalten Zitronen mehr Kalium als Äpfel oder Weintrauben. 

Manuelle Zitronenpresse

Nun gibt es mehrere Stufen der Zitronenpresse, die erste ist gleich die der manuellen Zitronenpresse. Einfacher geht es kaum: Man nehme eine Zitrusfrucht, dazu alle Kraft zusammen und drücke es so stark gegen den Presskegel, wie man nur kann. Das Ergebnis kann sich sehen lassen, allerdings sind da auch noch Kerne und Teile der Schale dabei.

Manuelle Zitronenpresse mit zwei Griffen

Dann gibt es Zitronenpressen, die ähnlich funktionieren wie eine Knoblauchpresse. Hier ist das Zusammendrücken schon wesentlich leichter, allerdings ist es immer noch schwer, Fruchtfleisch vom Kern zu trennen.

Elektrische Zitronenpresse

Daher gibt es die elektrische Zitronenpresse, die von einem Motor angetrieben wird. Kein Schweiß, keine Kerne. Man muss nur die halbierten Früchte zum Presskegel halten und das Gerät per Knopfdruck einschalten. Bei einigen Modellen kann man schon vor dem Pressvorgang entscheiden, wie hoch der Fruchtfleischanteil sein soll. Ideal für frisch gepressten Orangensaft.

Master Juicer

Für Profis der Zitrusfrüchte gibt es auch eine Zitronenpresse, die für jeden Einsatz zu haben ist: Den Master-Juicer.

Relaxdays Saftpresse mit Hebel

Wieder andere Zitronenpressen nehmen Ihnen praktisch die ganze Arbeit ab, aber die Kontrolle über den Vorgang behalten Sie trotzdem.

Wenn Ihnen keine Zitronenpresse, weder eine manuelle, noch eine elektrische zur Verfügung steht, haben Sie immer noch die altbewährte Lösung des Rauslöffelns. Dazu brauchen Sie nur einen Löffel.

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