18.05.2020 09:02 |

Neues Krone-Magazin

Kochen mit Schätzen aus Wald und Wiese

Ob Wildkräuter, Spargel, Erdbeeren oder Rhabarber - der Frühling bietet so viele tolle Möglichkeiten, in der Küche kreativ zu werden. Inspirationen, Tipps und köstliche Rezepte finden Sie im neuen Krone-Magazin NATURKÜCHE.

Es ist eine kleine Revolution, die da gerade in den Küchen unseres Landes abgeht: Immer mehr Menschen wenden sich von den aufwendig verarbeiteten Produkten der Nahrungsmittelindustrie ab. Stattdessen verlangen sie, dass Lebensmittel so natürlich wie möglichsein sollen und dass sie möglichst aus der unmittelbaren Umgebung kommen. Künstliche Aromen gelten als ebenso verpönt wie per Luftfracht herbeigeschaffte Glashausgewächse. Wahrer Luxus - das sind Feldfrüchte direkt vom Acker, Kräuter und Blüten von der Wiese vor dem Haus. Zumindest will man wissen, wo die Karotten, das Kraut und die Radieschen gewachsen sind, wie Schweine, Truthähne und Rinder gedeihen und in welchem Wasser Forellen oder Saiblinge geschwommen sind, ehe sie auf unseren Tisch kommen. Der wohl wichtigste Essens-Trend der letzten Jahre heißt deshalb Regionalität.

Regionales Superfood

Ganz in diesem Sinne gleichen die Rezepte in unserem neuen „Krone“-Magazin NATURKÜCHE einer Spazierfahrt über Bauernhöfe, Wiesen und Wälder. Wir rücken die Natur, in der wir leben und die so unendlich reich ist an Schätzen, in den Fokus unseres Genusses. Dabei besinnen wir uns auf Altbekanntes und Bewährtes, kochen mit Urgetreide, holen Brennnesseln, Giersch und Vogelmiere in die gute Stube. Wir rufen die Aromen unserer alten heimischen Apfel- und Birnensorten in Erinnerung. Nicht zuletzt bitten wir Kraut, Kohl und Kartoffeln vor den Vorhang, genau wie die herrlichen Früchte des Frühsommers - von Waldbeeren über Spargel bis zu Rhabarber und Holunderblüten. Alle Kochanleitungen sind wie immer leicht verständlich geschrieben und Schritt für Schritt erklärt. Stürzen Sie sich also in das naturnahe Schlemmer-Erlebnis.

Neugierig geeworden? Bestellen Sie das neue Magazin ganz einfach online auf krone.at/shop.

 krone.at
krone.at
Kommentare
Eingeloggt als 
Nicht der richtige User? Logout

Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung.

User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB).

Donnerstag, 28. Mai 2020
Wetter Symbol

Produktvergleiche

Alle Produkte sehen
Ihre Cookies sind deaktiviert. Die Seite wird daher möglicherweise nicht korrekt angezeigt.