Bauernbund: Tirol-Produkte sollen gefördert werden

"Heimisch kaufen" heißt die Aktion, mit der der Bauernbund gemeinsam mit Verarbeiterbetrieben wie Handl, Tirol Milch Bergkäserei Zillertal u. a. die Konsumenten für regionale Produkte gewinnen möchten. In Tirol rennt der Bauernbund offene Türen ein: "Tirol ist Vorreiter bei der Unterstützung der heimischen Landwirtschaft", betonte Landeshauptmann Günther Platter: "Durch die im letzten Jahr gestartete Kampagne 'Bewusst Tirol' wurde bereits ein wirksamer Schulterschluss zwischen dem Tourismus und der Landwirtschaft vollzogen."

LH-Stellvertreter Anton Steixner erweiterte die Kampagne vom Gastronomiebereich auf Großküchen: "Immer öfter kommen heimische Produkte auf die Tiroler Teller", erklärte Steixner. "Nicht weniger als 140 Gastronomiebetriebe haben sich bereits schriftlich verpflichtet, vermehrt Produkte aus Tirol zu servieren. Und auch bei den öffentlichen Einrichtungen ist zunehmend ein Umdenken zu erkennen", sagte Steixner.

So schätzten neuerdings zum Beispiel die Patienten und Patientinnen des Bezirkskrankenhauses Kufstein die verstärkte Verwendung regionaler Lebensmittel. Das BKH kauft die einheimischen Produkte im Großhandel, aber auch direkt bei Bauern, ein. Mehr "Qualität Tirol" komme jetzt etwa auch im Alten- und Pflegeheim Kitzbühel auf den Tisch.