Große Hürden:

Bürokratie-Wahnsinn bedroht die Heurigen

(Bild: Steiermark Tourismus/Harry Schiffer)

Buschenschanken im Burgenland: Typischer geht’s nicht! Doch die bäuerliche Ausschank mit eigenem Wein oder Most wird heutzutage immer seltener. Rund 380 derartige Heurigenlokale gibt es noch im Land, das sind um hundert weniger als noch im Jahr 2011.

„Es ist uns allen ein großes Anliegen, den Erhalt dieses Kulturgutes im Burgenland zu sichern“, so VP-Landesobmann Thomas Steiner und Buschenschank-Betreiber Georg Menitz. Die Volkspartei startet nämlich eine eigene Kampagne zum Erhalt der Heurigen und Buschenschanken im Land. Zwar sind die (Land-)Wirte zufrieden mit der neuen gesetzlichen Grundlage, doch es gebe noch viel zu tun, heißt es. Menitz erklärt: „Wir freuen uns, dass Forderungen wie die längeren Öffnungszeiten, der Zukauf von Trauben bei Ernteausfällen sowie ein breiteres Speisenangebot berücksichtigt wurden. Doch in einigen Bereichen besteht noch Nachholbedarf.“

So dürfen laut Gesetz nicht alle Fruchtsäfte aus eigener Produktion ausgeschenkt werden, und Gesellschaftsspiele, abgesehen von Kartenspielen, bleiben verboten ...

Josef Poyer, Kronen Zeitung