REZEPT
Irish Coffee
EINFACH
10 MINGESAMTZEIT
ZUBEREITUNG

Whiskey-Liebhaber kommen mit diesem Klassiker der Hot Drinks geschmacklich voll auf ihre Rechnung.

Für einen klassischen Irish Coffee den Rohrzucker in einem hitzebeständigen Glas erhitzen (bis dieser flüssig wird) und anschließend den Irish Whiskey dazugießen und verrühren. 

Das Glas mit dem heißen Kaffee bis kurz unter den Rand auffüllen, das Obers aufschlagen, aber nur leicht, es sollte nicht zu fest sein. Dann über die runde Seite eines Löffels in den Kaffee laufen lassen, sodass das Schlagobers oben schwimmt. 

Den Irish Coffee in einem passenden Glas heiß servieren. 

ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
1
TL
Rohrzucker
1
cl
Irish Whiskey (ca. 2 EL)
1
Tas
Kaffee (heiß)
Etwas
Obers (geschlagen, zum Garnieren)
KATEGORIEN
Heißgetränke
ALLERGENE
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Montag, 25. Jänner 2021
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